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當個菜農不容易

(2022-05-30 11:30:25) 下一個

現在物價飛漲,越來越多的人投入到種菜大軍中,菜友越來越多了。日子過得很快, 今年已是種菜的第五個年頭。

多倫多春天來的晚,溫度變化像過山車,常常是一夜入夏,轉眼入冬。如果選對菜種,合理安排,在夏菜之前會搶收一批春菜,及早的讓後院青菜走上餐桌。 春天的菜種一定要選抗抽苔的品種,而且要種的早,上個大棚更有利於蔬菜的生長,不至於小苗在寒風裏瑟瑟發在抖,還沒來得及長大就在突然來臨的高溫下匆匆的開花。

菠菜和薺菜是非常抗寒的品種, 頭年土上凍之前撒下種子,來年春天上個棚。太陽一照棚內溫度升高,芽出的快, 可以早早的吃上。

3月6號,外麵還是白雪皚皚,地膜下的菠菜已經發芽了

四月初菠菜在長大

四月下旬可以摘葉吃了

菠菜在春天可以繼續撒種,不停地收獲

巨大的菠菜

5月22號菠菜全部拔掉收了10多袋, 送了左鄰右舍,剩下的留著慢慢吃

 

薺菜遇到高溫會開花,一定要早種在高溫來臨之前長大,要不遇到高溫還是小小苗就開花了。

4 月的薺菜,不斷間苗摘大的。

5月初全部拔了,做了100多個餃子。

根據我家的口味,今春還種了快菜,雞毛菜, 芝麻菜,生菜,蘿卜葉子, 油菜,芥藍和櫻桃蘿卜。

櫻桃蘿卜生長期短,不占地方,在萵苣的空隙中4月初撒下種子。 過兩天再看時已經出芽了

4月20號, 隱約可以看到紅色的蘿卜了

5月3號收獲第第一批櫻桃蘿卜

生吃涼拌都不錯

生菜的生長期長,可以提早3月初室內育苗,土一解凍就可以下地

3月底的苗苗

漂亮的紅葉生菜

快菜的生長周期不長,適合早春種植

芝麻菜

 

油菜

早春的菜和蟲蟲比賽,在它們還沒出現時采摘,就很漂亮沒有小蟲眼

打小就喜歡吃蘿卜葉子。這個專吃蘿卜葉子的品種,葉麵沒有毛刺,很光滑。非常清脆爽口,打湯,清炒都是不錯的選擇。

 

拔出來下麵已經長出小蘿卜, 不知加以時間,能不能結個大白蘿卜

芥藍,這個適合秋天種, 嚐試的種了幾棵。口感還不錯

五種蔬菜擠在一起抱團取暖

春天是繁忙的, 除了地裏長的,還要育苗準備夏菜。

多倫多春天的氣候變化無常。 菜友對去年5月底的霜凍還記憶尤新。今年5月21號還來了一場龍卷風, 很多地區的房頂都被掀翻,參天大樹被雷電打劈。 很多群友的苗苗也受到不同程度的影響。當時菜苗還沒下地全部放在室外,所幸我家周圍就是一陣疾風暴雨,不是很嚴重,躲過了一劫。

看著夜間溫度基本穩定在10度以上, 菜苗可以下地了。5月25號把地裏的青菜全部收完 騰地種夏菜。

從5月26號開始把菜苗陸續下地,周末菜苗全部下地,輕鬆了許多。

 

周末的天氣不錯,太陽會時不時露個眼,多倫多的太陽很毒,一出來曬死人。移苗後吸水能力弱,葉麵水分蒸發量大, 適當遮蔭可以防止因太陽暴曬而失水,提高小苗的存活率

黃瓜蟲是所有菜農過不去的坎。前段時間的高溫催生了黃瓜蟲,5月中旬就出現在菜園裏。

除了用藥目前還沒有一種有效的方法消滅黃瓜蟲。 黃瓜蟲的胃口很好。西葫蘆,黃瓜,南瓜,冬瓜都是它的盤中餐。植物被它騷撓後,最嚴重的後果就是某天整株枯萎倒下。家裏小孩特喜歡吃黃瓜。今年特意給黃瓜搭個個專用網,希望給黃瓜一個相對安全的生長環境,多結幾個黃瓜。

 

以前在超市買菜都挑顏值高的。種菜後才知道種菜的辛苦,除了翻地澆水上肥,還要和各種蟲子,病菌做鬥爭。 有時還會被夏天的大風或冰雹襲擊一下。記得有一年下班回家,看到整個的黃瓜架被狂風吹倒在地。來到加拿大,擁有了一塊屬於自己的後院,可以在黑色的畫板下隨意畫出各色顏色的田園風景。看到自己種的菜長出來,心中有種說不出的喜悅感, 雖然辛苦也值得。

 

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閱讀 ()評論 (12)
評論
語蝶 回複 悄悄話 回複 '笑薇.' 的評論 : 哈哈,早春的青菜事不多,夏菜的果類需要經常澆水施肥
笑薇. 回複 悄悄話 這得要多少活呀?能幹不說, 還得有經驗。
語蝶 回複 悄悄話 回複 'maomaoUS' 的評論 : 早春青菜沒蟲害,一不小心多種了。LOLLOL
maomaoUS 回複 悄悄話 太能幹了!種這麽多!
語蝶 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 是的,菜農真辛苦
語蝶 回複 悄悄話 回複 '林凡_聖路易' 的評論 : 多謝
語蝶 回複 悄悄話 回複 'luck86' 的評論 : 慢慢積累經驗。種多了就知道怎麽種了
語蝶 回複 悄悄話 回複 'wyx2000' 的評論 : 多謝, 苗壯才高產
海風隨意吹 回複 悄悄話 一份耕耘,一份收獲,棒棒的“菜農”啊!
林凡_聖路易 回複 悄悄話 厲害呀,我就隻能看看
luck86 回複 悄悄話 佩服,佩服,想種菜可惜道行不夠,隻會種幾株西紅柿。
wyx2000 回複 悄悄話 種的很好啊,番茄和茄子都很強壯。
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