腐竹牛腩煲，不需要大廚在家隻需幾步也可以輕鬆做出來，牛腩軟嫩多汁非常入味好吃。【文字.視頻】

冷冷的天就喜歡用砂鍋來做菜了，從開吃一直到吃完都還是熱乎乎的菜，從頭暖到尾真的是舒服。帶筋的牛腩煲出來更有味道，再放些腐竹吸入牛腩的湯汁，非常入味好吃，一道十足的下飯好菜。值得試試喲。

食材：牛腩400克左右，腐竹150克左右，冰糖2克，蒜葉適量。
調料：料酒，八角，香葉，幹辣椒，薑，蒜鹽，生抽，老抽，味精。

 

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