清芬齋

好記性不如爛筆頭,更何況,記性已經不那麽好了......
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過年逛菜場

(2019-02-09 19:58:13) 下一個

歐美不少的城市有著名的市場,多倫多也不例外,我們的St. Lawrence Market不僅曆史悠久,規模也不小,還於2012年4月被國家地理雜誌評為全球最佳食品市場。

St. Lawrence Market 這個綜合體,由北市場,南市場及St. Lawrence Hall 三座主要的建築構成。建於1850年的聖勞倫斯大廳,原是舉辦公共聚會,音樂會,展覽會的場所,如今一樓是零售店,二樓是市政辦事處,三樓的大廳及其三個主要房間,在1967年重新修葺恢複到原先的富麗堂皇,可租給團體或私人用作聚會,婚禮等活動場,好像和市場的概念相去甚遠。

從1803年開始,北市場這個地點就是周六集市,南安省的農夫帶著自己出產的農副產品在此擺攤出售,百多年間雖此處的建築物從無到有,並且翻建過幾次,但一直是以周六農夫市場的形式存在。周日這裏則是提供給古董商展示出售他們的商品。2015年北市場重建,目前尚未竣工,它暫時被搬遷到原先市場的停車場。

隻有南市場才是真正的市場,主層及地下層共有120多家商店,供應各式常規新鮮水果,蔬菜,肉禽,水產,乳製品,糧食等,還供應來自世界各地的特色調味品,香料和有趣的食品等等。這裏還有各式各樣的美食小吃,最有名的當屬Buter's sea cave, 新鮮又好吃,價格也公道。

我最早知道這個market 是十多年前在downtown工作時,有個同事受他羅馬尼亞籍太太之命,隔段時間就去此處買特別的調料,聽他說全多倫多隻有這裏才有,而且這個market 東西之齊全,隻要你“name it"都有,這就引起了掌管家裏買汰燒的我的極大興趣,跟著這位同事去了一次,發現雖然沒他說得那麽誇張,倒也是足夠令人眼花繚亂的,很有煙火氣息。

近年,女兒住到這附近,我就去過多次了。尤其是夏季的周末,母女倆逛逛市場是件很開心的事,擠在熙熙攘攘的人群中,指指點點各式食品,嚐一兩樣喜歡的小吃,再買幾樣葷素食材,挑一束鮮花,多好!這樣的市場給人活色生香的感覺,比逛一般的超市有意思多了,於我更有一層懷舊的情愫在氤氳,因它更接近於以前國內的小菜場,恍惚間仿佛回到了那時,那地。

今年在女兒那過年,年初一,他們父女都上班去了,我便去了St. Lawrence Market。不是周末,又是冬季,這裏少有的清淨,畫風與以往相當地不同,我可以從從容容地看,拿著手機到處拍,把自己從去買菜的大媽變成了觀光的遊客,哈哈哈!

魚攤

新鮮的水產,最令人垂涎的是比我小臂長的King crab leg

肉店

各式牛排,價格比一般超市貴

牛,羊,豬及其他

cheese店

品種巨多

巨無霸

意式”醬菜“

橄欖啊

各式意腸

蘸料啦

楓糖是加拿大的特產,有多少也不稀奇

老板說他這裏世界各地的著名蜂蜜都有,那倒稀奇

放在店門外的香料

各式意麵

這是兩個店,前麵是個賣米的亭子,後麵是個賣咖啡的店,這照片拍得水平高吧 :-)

看到從未見過的綠米,很激動,仔細看標簽,哈

市場一角

招牌在此

 

 

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閱讀 ()評論 (2)
評論
清芬 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 謝謝來訪。我們在多倫多吃的方麵確實有福氣,華人的食材應有盡有,這個市場又有各式各樣的本地產品。
yy56 回複 悄悄話 你好福氣!守著這麽好的市場。這些照片拍的也好,食品都很新鮮。讚!
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