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環球文化食品節(多圖)

(2025-09-08 07:44:01) 下一個

華府地區有個一年一度的環球文化食品節,今年又在亞曆山大老城一個公園舉行。那天的天氣絕佳,雖然是夏天,豔陽高照,卻絲毫不覺得炎熱,伴隨著普托馬克河邊的清風,有吃有喝,還有舞蹈表演,十分愜意。

據組織者介紹,今年有50多個國家參加,包括亞美尼亞、安哥拉、湯加、烏克蘭等國。想去吃個新鮮,品嚐這些國家的佳肴。可惜那天隻有20多個國家的食品攤位到場,沒有這幾個國家。其他國家大部分都很“大眾化”,像中國、墨西哥、日本、泰國等。沒去過馬來西亞飯館,就去攤位看看有什麽特別的食品。因為不想填飽肚子,還想吃別的東西,就買了兩個咖喱角和一杯椰子奶。馬來西亞咖喱角的味道比中國咖喱角偏甜,裏麵的肉也少,拿紅薯或南瓜充數。

台灣被當成一個國家,有單獨的攤位,遠離中國攤位。主要食品有鹽酥雞、鹵肉飯、炒米粉和珍珠奶茶。除了鹽酥雞,另外三種家附近的台灣餐館都有。好久沒吃鹽酥雞了,加上老伴沒吃過,就點了一份。味道不錯,可是比台北夜市的還是差些,可能是因為不是現炸現賣。台北到處都賣鹽酥雞,記憶裏師大夜市的最好吃。

厄瓜多爾的彩帶舞非常好看,民族服裝色澤豔麗,彩帶像天空中的彩虹,編織出不同的圖案。舞蹈要求演員配合默契,不能有半點差錯,不然出來的彩帶圖案就亂了。一邊跳,一邊在舞隊裏穿梭,配上典型優美的南美音樂,妙不可言。

自己一定是受到最近形勢的影響,一邊欣賞厄瓜多爾舞蹈,一邊卻在想,這些年輕姑娘現在為大家翩翩起舞,晚上回家,老公說不定已經被ICE抓走了。悲慘世界。

在看表演時,一位黑人兄弟每場結束都會舉手鼓掌,讓我很感動。可是轉念一想,周圍那麽多白人鼓掌,為什麽偏偏看到黑人鼓掌就要感動呢?深刻檢討自己,心靈深處有種族歧視觀念,好像白人就能欣賞異國情調的舞蹈,黑人就沒有那種文化素質。這種歧視在其他場合也會流露出來。

除了食品攤,還有許多賣工藝品的攤位。有的帶各國風情,有的就是來湊熱鬧。估計參加的50多個國家中,有的隻是來參加文化活動,擺攤賣貨,比如烏克蘭,看到他們的貨攤。

許久沒用相機拍照了,這次來也是為了照照相,發現手生疏了,眼睛也不好使了,手忙腳亂。回家一看,許多照片都照糊了。自己喜歡掃街,抓拍人生百態,生活中的點點滴滴。

 

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