meilien

50歲移居美國,現為家庭主婦
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聯想幾則

(2017-02-20 19:34:08) 下一個

人生經曆多了,很多事情就會慢慢淡忘,但有時一件不經意的小事,又會使那些久遠往事沉渣泛起,令人浮想聯翩,不能自己,這大概就是聯想。聯想猶如一隻船槳,不時地攪動著我的記憶之海。


      樵夫,柴草,禿山
來美後,樵夫工作占據了我大部分的業餘時間。一年四季我們要不停地砍樹,修枝,剪草,掃樹葉,才能保證房子不被這些植物吞沒。每當這時,我就不由自主地想起當年我在部隊冬季野營拉練的情景。那是20世紀70年代初的遼東半島,我們經過了一整天的強行軍,到達岫岩山區的宿營地已經是晚上11點多了。我們三個女兵住宿的老鄉家是一間四處漏風的茅土屋,冰冷的土炕上染著一層晶瑩的白霜,沒有柴草燒炕,沒有熱水燙腳,為不驚動已經入睡的房東,疲憊的我們悄悄鋪好被褥,和衣而睡。一會兒功夫我們就被凍得透心涼,棉帽子周圍一層白霜,無法入睡,我們索性起身跑到屋外,在黑漆漆山梁上邊蹦跳取暖,邊數星星。這時首長司機也凍醒了,到外麵發動車,我們就借光坐在吉普車裏在山上兜圈子。黎明時分我們回到屋裏,這時房東老頭也已經起床,過來請我們到他的小屋裏暖和緩和。老頭的炕也是涼的,但炕中間有一小盆紅紅的炭火,我們圍坐在炭火旁,把凍僵的雙手伸向那暖暖的炭火,感覺幸福無比。老頭說我們住的屋子是他兒子兒媳的,現在兒子和兒媳過年回門去了兒媳的娘家,所以空著。我們問老頭為什麽不燒炕?老頭說,因為山裏的樹都砍光了,沒有柴草燒炕。早飯後,我們就背著背簍,拿著竹耙子上山摟柴草。山上看不到樹木,隻有些零星的莊稼茬子和稀稀拉拉的幹草,我們用竹耙子拚命劃拉了一上午,還不夠老鄉燒開一鍋水。後來我們聯係了附近的部隊倉庫,那裏山上有很多樹,自然柴草豐富,因為有鐵絲網環繞,一般老百姓是進不去的。我們很快劃拉了很多幹樹枝和樹葉,興奮地背回了老鄉家。現在每當我做樵夫時,就不由地想起那貧瘠荒涼的山區,那結著白霜的土炕,那可憐的熒熒炭火,那凍得難以入眠的父老鄉親。如果這個新大陸的自然資源能平均的地球的另一麵那該多好呀!或許幾千年前我們祖先居住的大陸也如這裏般森林茂密,水草豐厚,後來因為如我一般的樵夫不停地砍伐,自然資源漸漸枯竭。


      雞蛋糕
昨天我終於成功地蒸了一碗雞蛋糕,細嫩滑美,沒有蜂窩。老公吃了說不錯,我也很為自己驕傲了一番。品嚐著自己的成功,不由得想起當年為小女兒蒸雞蛋糕的情景。記得那時女兒還不到兩歲,一直和我住在醫院分給我的小房子裏。雞蛋糕是女兒每天的主要營養來源,可是我卻從來都沒有蒸好過,小鐵腕蒸出來的蛋糕總是周邊蜂窩,中間塌陷。一次我忙著給女兒蒸雞蛋糕,把小家夥放在小車上,就是隻能坐著的那種。我這邊打雞蛋,小女兒那邊放聲大哭,用小手使勁兒地拽著我的褲腳,好像在說,媽媽別做了,不好吃!我當時那裏顧得了那麽多,手裏拿著盛著雞蛋的碗,手忙腳亂地圍著爐灶忙著。隻見小女兒一氣之下從小車座椅的下邊滑了出來,落在地上,我情急之下幾乎打翻了蛋碗。鄰居被小女兒那聲嘶力竭的哭聲吸引過來,以為我在虐待她。說來真的慚愧,從小吃食堂,吃媽媽的飯長大的我,根本不會做飯,小女兒和我在部隊生活定是受了不少委屈。好在可愛的女兒很受大家憐愛,傍晚在我領著小女兒回家的路上,剛從食堂打完飯人總要順便喂她幾口飯菜,有時到了家她已經七八分飽了。加之吃食堂和戰友家蹭飯,女兒不知不覺地也長大了。但女兒從小學四五年級開始,身高體重都明顯不達標,到六年紀時,竟然比她同齡的孩子矮半頭!現在想來是我這個做媽媽的太差了,孩子的營養從小就沒跟上。
女兒現在已經是兩個孩子的媽媽,兩個孩子照顧的非常好,女兒的廚藝也非常棒,肯定不是我的遺傳。前些日子去女兒家,看到他們小兩口又要照顧兩個孩子,又要工作,十分辛苦,真想為他們做些什麽,可惜廚藝太差,切鹹鴨蛋還把手給切了。女兒說,媽媽你天生就不是desigh做飯的。我知道女兒是心疼我,想讓我享清福。其實已經做了一年家庭主婦的我廚藝還是有提高的,希望有一天再為女兒和她的兩個寶貝兒蒸一次雞蛋糕。

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評論
JenniferF 回複 悄悄話 這樣的廚藝竟然也可以做翻糖蛋糕。可見人都是逼出來的。
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