解膩涼菜——老虎菜

老虎菜的做法

材料：香菜、辣椒、大蔥（用蔥白部分）

做法：

1、香菜、辣椒、大蔥洗淨分別切適當大小。

2、將切好的香菜段、蔥段、辣椒片混合，調入適量鹽和雞精。

3、鍋中加入適量油加熱，潑入老虎菜中，再將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰，然後調入老虎菜中拌勻即可。

老虎菜30道解膩涼菜激活你倦怠疲憊的食欲：）