這就是墨爾本，一個充斥好吃傻子的美食天堂。

（紙一樣薄的酥皮，讓人驚歎！）

周六春早昏睡，本是上班族的最愛，然而現在誰還能顧得上？90分鍾的長隊，耐著性子捱完，幾乎拚盡了意誌。與邊上的陌生人閑聊秒殺滴答慢走的時間，偏路旁車內一臉幸福在吃剛到手的各種羊角麵包，讓人恨不得立馬揪人下車，好吃東東全歸我！這些人著實可恨，就這麽在車上吃開，難道等不得嗎。。。我們不是還在等？ 這誘惑叫人如何擋？餓心慌慌，站腿麻麻，幸得俊男出來送免費咖啡，哦，我的男神，我的救星（圖5金發的那位）。終於轉角了，見門了，進去了，天堂般的幸福，估計就是這般堂上客，斜眼看邊上人殷勤排隊，心裏狂笑：“哈，天可憐見，我可是熬出來了！”

出來時我捧著一大堆，逆著長隊，一路嗅著奶香而去。幸虧我將車停在遠處。打開車門，放好音樂，將椅子一橫，手握一隻才出爐的奶酪羊角麵包，一口一口慢慢送入嘴裏，奶油濃香夾著哢吃吃的鬆脆酥皮，這一款當真是極品，但看那層層薄而透明的酥皮，已是惹人愛，上麵的杏仁又烤得恰到好處，裏麵的cream香甜不膩，當真是我吃過的最好，沒有之一。早春，樹芽嫩綠，陽光，音樂，美食，將我寵得半夢半醒。一曲聽完，我弓身在車外，抖落幾屑酥皮 - 且留給識貨的鳥兒們分享吧！然後我狠踩一下油門，急急給家裏的堂上客獻寶去也。

為了一款美味羊角麵包，幾百號人餓著肚子，自願在晨風中哆嗦著排隊。這就是墨爾本，一個充斥好吃傻子的美食天堂。  

（排隊中。看見沒，車上這幾個小年輕，吃個不停啊）

（快要進門了！激動中）

（總算進去了，還要排隊）

（一半排隊去天堂）

（一半天堂座上客）

（怎麽看，都學不來的）

（終於排到頂了，到底買什麽呢？）

（小二，每樣來一份！）

（收獲大大滴）

[清氏咖啡]

回複 '清漪園' 的評論 : 這才意識到你說的是folio. 哪天要試一試。

[清氏咖啡]

超市買的皮子，比不了手工做的。手工做的，一般的也是占絕大多數

[清漪園]

圖一的酥皮點心很好做，去超市買Phyllo Dough (pastry sheets)，裏麵有18片，每一片抹上奶油，重疊個3-5層，包上或甜或鹹的餡兒，包好，再按照包裝盒上寫明的指示放烤箱烤若幹分鍾，就好了。