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簡單易做，營養健康的胡蘿卜，葡萄幹，核桃仁麵包

(2016-07-28 12:15:42) 下一個

這款是無糖麵包，微甜，這種甜是來自食物本身葡萄幹，牛奶等。我不太喜歡甜食，這款麵包是我自己改進的。

備料：

2個雞蛋

1/3杯食用油

3杯麵粉

1杯牛奶

1tsp泡打粉

1tsp發酵粉

1/2tsp鹽

1  1/2杯胡蘿卜絲

1/2杯核桃仁

2/3杯葡萄幹

先把雞蛋打入盆裏攪拌，再加入食用油，牛奶攪拌均勻，然後加入麵粉，泡打粉 ，發酵粉，鹽再次攪拌，最後加入胡蘿卜，核桃仁，葡萄幹攪拌均勻即可。

倒入烤盤醒發大約兩個小時，放入預熱好的烤箱裏，370度，烤1個小時，或直到表麵金黃即可

我烤的麵包圖片

 

 

 

 

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評論
吃出健康 2016-09-09 19:26:56 回複 悄悄話 回複 '若妖' 的評論 : 很高興你喜歡。
若妖 2016-09-08 09:09:36 回複 悄悄話 這個也要學！
吃出健康 2016-08-01 18:49:47 回複 悄悄話 回複 '海尾歸' 的評論 你說的對極了，放食材也很隨意。
海尾歸 2016-08-01 14:11:30 回複 悄悄話 自己做最好.因為放啥心中有譜...
吃出健康 2016-07-31 08:41:05 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 自己做得麵包比較健康，大多數買的麵包都有防腐劑，再說自己做的麵包都是放的真材實料。
水沫 2016-07-30 13:51:39 回複 悄悄話 名符其實吃出健康:)

我最近買了個麵包機，什麽時候也來試試自己做麵包~~
吃出健康 2016-07-30 12:06:31 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 40歲以後，飲食就得注意了。
小聲音 2016-07-29 23:46:47 回複 悄悄話 健康營養的麵包，隨著年齡增長，也不敢多吃糖了：）
吃出健康 2016-07-29 20:38:34 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 很高興婉妮喜歡。
婉妮 2016-07-29 17:15:27 回複 悄悄話 看著就喜歡。
吃出健康 2016-07-29 12:30:00 回複 悄悄話 回複 '開心的喜羊羊' 的評論 : 很高興你喜歡。
開心的喜羊羊 2016-07-29 11:28:04 回複 悄悄話 非常喜歡這種健康食物，我要學著做一次，謝謝你的分享。
吃出健康 2016-07-28 18:43:39 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 我看咱兩個口味比較接近，喜歡清淡，喜歡寡鹽少糖。
吃出健康 2016-07-28 18:41:55 回複 悄悄話 回複 'goshawk' 的評論 : 喜歡就試試吧，很好吃的，2個小時就可以。
吃出健康 2016-07-28 18:35:43 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 謝謝亮亮媽媽！
亮亮媽媽 2016-07-28 18:33:17 回複 悄悄話 好看好吃。讚一個！
goshawk 2016-07-28 17:42:26 回複 悄悄話 看上去真不錯，也準備試試。放了發酵粉後需要發酵多久？
momo_sharon 2016-07-28 16:08:01 回複 悄悄話 好！我喜歡無糖食品！大讚！
吃出健康 2016-07-28 15:14:40 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 應該熱量低些，我用的是全麥麵粉。
吃出健康 2016-07-28 15:13:29 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :是的，我 在飲食中盡量少放糖，鹽。
荔枝100 2016-07-28 14:32:06 回複 悄悄話 很好的麵包，低熱量！
菲兒天地 2016-07-28 13:01:03 回複 悄悄話 無糖健康啊！：）
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