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端午節,懷念我的父母

(2016-06-08 20:52:00) 下一個

  端午節是中國的一大傳統節日。從前,我和大家一樣,每到端午節,總是高高興興的包粽子,歡歡喜喜的吃粽子。可今年,我不能。還沒有開始包,我已經淚流滿麵,泣不成聲了。端午節又勾起我對去世不久的父母的深深的思念和悲傷的回憶。

   端午節是父母非常重視的節日。在我的記憶裏,每年端午節,母親都要包一大鍋粽子。那些粽子除了自家吃外,父母還送給左鄰右舍,親戚朋友。在那個缺吃少穿的年代,家鄉端午節吃粽子的習俗很淡,可是每年端午節母親總是用自產的一些 簡單的食材給我們包上一些粽子。當時母親也是附近小有名的包粽子高手。

   我記得母親最早包粽子用的是黍子,棗,有時也放點兒花生米,紅小豆進去。黍子是金黃色,顆粒細小,粽子是紅黃相間,顏色漂亮,誘人。黍子粽子較難消化,父母從不讓我們空肚吃。改革開放後,北方也可以買到糯米了,一開始糯米也不容易買到,每年父親就千方百計的買些糯米,母親總是小心的把米先存放在她的陪嫁--大花瓶裏,到了端午節,母親就開始用糯米包粽子了。當然,糯米粽子好吃些,粘性大,口感更好。

      母親包粽子用的是池塘的蘆葦葉,葉子細窄短小,一個粽子要用五六個葉子,所以很費功夫,母親一幹就幾個小時,我記得,母親有時累得直不起腰來。在我10多歲的時候,我就開始給母親打打下手了。我拿個小板凳,坐在母親的對麵,學著母親的樣子,把葉子一片片地拚好,再手上沾點水把葉子抹平。雖然開始的時候小手笨拙,有時母親一拿,拚好的葉子又散了,但母親稍加整理後就可以用了,這樣節省了母親包粽子的時間。粽子包完後,母親總給我塊兒糖做為獎勵。

  如今,父母雙雙離我而去,這些都將成為我永久的記憶。又到一年端午節,親愛的父母雙親,您們在天堂是否也過端午節?您們是否還為大家包粽子?女兒要對您們說,保重!千萬別累著!端午節安康!

      

 

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閱讀 ()評論 (7)
評論
高斯曼 回複 悄悄話 母親留給我們太多的回憶,思念之情會伴隨著我們的後半生,和你一起思念我們的親人,祝願他/她們在天國沒有任何煩惱。抱抱!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '海尾歸' 的評論 : 謝謝!朋友。
海尾歸 回複 悄悄話 美好的回憶.謝謝分享.
祝端午節快樂!
吃出健康 回複 悄悄話 回複 '紅石榴花' 的評論 : 謝謝!朋友。
吃出健康 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 謝謝!我的朋友。
紅石榴花 回複 悄悄話 抱抱!
cxyz 回複 悄悄話 抱抱。
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