吃出健康
為家人做出健康營養的美食是我的快樂
正文
周六打理花園，看到草地上長出一些蒲公英，就順手挖下來扔到了一邊。可轉眼間又想，為何不用它做餡兒吃呢？想到這，急忙起身回屋發上了一塊麵。晚上，我就如願以償的 吃上了健康營養好吃的包子。
蒲公英是藥食兩用的植物。性寒，味甘，微苦。有清熱解毒，消炎殺菌，抗腫瘤，利尿，緩瀉，退黃疸，利膽等功效。所以，在早春的時候，抽時間挖些蒲公英吃，既鍛煉了身體，又能吃上健康營養的美味。
摘洗好後的蒲公英圖片：
切好後的圖片：
蒲公英餡兒的包子：
為孩子做的芹菜餡兒的包子：
剩下點麵，又做了幾個花卷：
評論
吃出健康
2016-08-12 20:37:12
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回複 'lu28' 的評論 : 是很好吃，我沒有用水焯，焯一下可能就一點也不苦了。
吃出健康
2016-08-12 20:34:22
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回複 '享受生活99' 的評論 : 是，大自然給予的美味，很好吃。
吃出健康
2016-08-12 20:32:29
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回複 '閑閑客' 的評論 : 草一綠蒲公英就出來了。
吃出健康
2016-08-12 20:32:15
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回複 '閑閑客' 的評論 : 草一綠蒲公英就出來了。
吃出健康
2016-08-12 20:32:14
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回複 '閑閑客' 的評論 : 草一綠蒲公英就出來了。
吃出健康
2016-08-12 20:29:15
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回複 'tmp' 的評論 : 謝謝你的提醒！
吃出健康
2016-08-12 20:27:04
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回複 'momo_sharon' 的評論 : 你可以試試，很好吃的。
吃出健康
2016-08-12 19:47:28
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回複 '白水之魚' 的評論 : 我不知道有這個功能呢，謝謝你。
吃出健康
2016-08-12 19:45:52
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回複 '路邊的蒲公英' 的評論 : 以後做了請你吃。
lu28
2016-04-27 16:51:55
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我采了好多，包的餃子，非常清香。可以事先用開水焯一下，苦味基本就沒有了。
閑閑客
2016-04-27 14:51:30
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一定好吃！每次我確定是蒲公英的時候， 已經開花了太老吃不了。
tmp
2016-04-27 08:00:59
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蒲公英是很好的野菜，對身體非常有益。隻是要注意采摘的地點，確保沒有有害物質殘留，比如自家、公園草地以及高爾夫球場附近不知有沒有農藥、除草劑、化肥等殘留。安全起見，謹慎為好。另，超市有賣人工種植的oganic的蒲公英，應該可放心食用。
吃出健康
2016-04-27 04:05:14
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回複 'Sugar88' 的評論 : 幾年前，就聽國內的朋友說，蒲公英很好吃，隻是我沒吃過，今天試了，確實好吃。
吃出健康
2016-04-27 04:00:50
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回複 'May眉' 的評論 : 不是全素，我放了大約3兩肉，餡兒滑嫩鬆軟，微苦，很好吃。
Sugar88
2016-04-27 01:03:20
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膽子真大！
May眉
2016-04-26 21:51:41
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全素嗎？苦啊！
享受生活99
2016-04-26 17:48:08
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大自然賦予的美食！有創意！
momo_sharon
2016-04-26 17:44:44
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這個可以試試。
白水之魚
2016-04-26 17:07:50
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我們試過，味道清香，不過有腹瀉的作用，可能有排毒的功能。
路邊的蒲公英
2016-04-26 15:59:48
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包子看上去還是不錯地，不知道是否能讓馬雲快遞兩個過來。
吃出健康
2016-04-26 15:44:34
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沒有你想象的那麽糟糕，每年長出一些，我都及時挖掉。
路邊的蒲公英
2016-04-26 14:16:19
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您家院子看上去肯定很糟糕，已經被蒲公英占領了。
吃出健康
2016-04-26 12:05:55
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回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝。你可以試試，特別好吃，我老公說是天上美味。
菲兒天地
2016-04-26 11:54:01
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好漂亮的包子和花卷！還沒拿蒲公英包過呢，以後試試。
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