開學第二天,開始進入工作狀態。其實這段時間比開學還忙。家裏有朋友從國內來,在家做飯,出去旅遊近處遠處都要轉一下。所以留給自己坐在電腦前的時間就很少了。
現在朋友平安到家,我開學準備工作也完成的差不多了,反而有點時間寫博文。
豆角餡兒餃子。我經常用豆角坐包子,還沒有包過餃子。朋友來家說她喜歡做豆角餡兒的餃子。我知道她和先生都是做餃子的高手。有一年快過年的時候在她家吃餃子,是我吃到的最好吃的。
她特別能包大餡兒餃子。平時我用同樣量的餡兒包60個餃子,她也就包40個。真正的薄皮大餡兒。我不停地跟她說包小點兒餡兒。
在DC玩的時候找到一家離著旅館不遠的巴西烤肉館。是自助餐。如果是吃一般的烤肉44刀一位,還是很不錯的。沙拉Bar東西也很豐富。服務也好。服務員拿著烤好的牛肉,豬排,香腸等在各個桌子間轉。每位客人有張小卡,如果想要就翻到Yes一麵。服務員會給你切一塊。下麵這張小牌子是No, thanks一麵。服務員知道你不要就不過來。盤子裏麵的菜都是沙拉bar的食品。我要了一杯黃瓜青檸雞尾酒。
還有各樣小食品。炸香蕉很好吃。
吃過飯出門看到的彩虹。
旅館的自助早餐也不錯。
在費城的中國城吃了峨眉小館,菜炒飯很香。在家炒不出來這樣的味道。
孜然羊肉
還點了一份薑蔥螃蟹。讓朋友也嚐嚐東海岸的藍蟹。
今年的菜園子收成一般般因為經常跑出去,菜園疏於照顧,它們就不高興。
但是隻有自家種的西紅柿才能炒出紅汁滿滿的樣子。今天又做了一次番茄炒蛋,太好吃了。
韭苔炒龍蝦肉也很好吃呢。
做了一次花生醬糖燒餅,好吃。
層次特別好。原來的方子鏈接https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html
開學前朋友和表妹也要回國了,我們在匹城山上的海鮮館吃飯,並給兩個獅子座的慶祝生日。蛋糕是從新開不久的Tous Les Jours店買的。黑森林蛋糕口味,很好吃。
炸洋薊,做得不錯。
青口的料汁做得鹹鮮可口,非常喜歡。
海鮮意麵各樣海鮮豐富,量也大,性價比最好
蟹餅和蝦有點少。
龍蝦還行
餐桌靠西邊的窗,邊吃邊欣賞美麗的夕陽河景。
最後是餐館送的甜點,也非常好吃。
吃過飯從山上欣賞美麗的匹城夜景。
喜歡這座多河多橋的城市。謝謝大家看帖,祝健康,平安,快樂!