薔薇小園

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2020年超額完成的,完成的和未完成的目標

(2020-12-31 18:07:29) 下一個

先用新烤出來的年糕祝大家新年快樂!

雙色年糕。每年這時一定有聚會。年糕是必做而且很快就吃光的。今年也做,但估計老兩口要吃一陣子了。

做了雙色的。下麵是巧克力蔓越莓。上麵加上紅棗。方子大家都知道:

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201107/3942.html

歲末當然要回憶一下這個不平凡的2020年。

超額完成的任務有兩個:

1. 2020新年說每周一道新菜,52周應該寫52個博文,今年在家做菜做飯的日子特別多。52個新菜遠遠超過。【亮媽廚房】2020一共寫了57篇,超額五篇:)

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202010/39895.html

精選其中一篇。今年蘋果大豐收,也算蘋果樹超額完成任務。

另外寫博15年,每年不超過100篇,2020年超額完成任務:加上這篇130篇。關鍵今年在家看了很多電影,寫了疫情居家看的電影係列。一共寫了八篇,64部電影。

把第八篇放在這裏。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202007/36577.html

Manhattan - Awards - IMDb

 

達到的目標: 

第一個目標是三月下旬疫情開始嚴重時訂下的:好好活著。 有一段時間因為焦慮擔心身體情況非常不好,體重下降,真的擔心自己中招。所以小心翼翼防護。慢慢地身體恢複上來。今年能夠在這裏寫博文,說明目標達到。能達到這個目標是最最重要的。

這一年球類館進不去,網課又多,給自己設定每天走七千步,大部分在小區或者在家裏。這張照片是一年的小結。從七月到十一月任務完成得最好。

疫情的一年沒有出去理發,給自己剪了三次發。這是第一次剪的,還不錯吧:)

 六月第一次開車進城買菜。從那以後就沒再讓別人買菜。帶上口罩跑了很多地方。

完成了碩士學位課程,並以畢業生的身份參加學校首次網上畢業典禮。以往多是以老師的身份參加學生的畢業典禮。

2020年最大的收獲是教會了二廚和小廚做飯。在家的時間多不能總是大廚做啊。二廚廚藝日漸提高,我可以吃上不少現成飯了。

去不了小廚那邊,在第一線奮戰的小廚偶爾也會給自己做飯。從網上從電話上教授做飯技巧。最後做的還是像模像樣。

沒有完成的目標:

1. 學校的春節聯歡晚會,2020由我負責組織。為了這個19年回國時特意買了一件中式服裝。到了二月初國內疫情吃緊,這邊雖無動靜,心裏麵也打鼓。征求了大家意見之後決定取消今年的聚會活動。估計這是2020年最早取消活動的項目之一。

2. 去現場聽席琳迪昂的音樂會

2019年早早地買了票隻等3月18日去現場聽音樂會。一直是Celine的大扇子。2007年在拉斯維加斯聽過一場。這次她到我們這邊來當然更要聽。3月中旬疫情風聲很緊,學校春假後轉為網課。我們決定如果音樂會不取消或改期我們也不去了。3月15日收到信息,音樂會改到2020年11月18日。到了10月份又收到通知,改到2021年9月。

聽不了席琳的音樂會,就聽她唱的一首歌吧:

願新的一年健康平安快樂相伴相隨。

3. 去紐約看兒子看大都會。好在三月份疫情開始之前給他送去了一車東西。後來夏天他攜女友回家也給他做了好多好吃的。

如果不是疫情,我最希望去紐約大都會博物館轉轉。今年是大都會建成150年。年初去紐約時隻在外邊照了幾張照片。

因為疫情大都會都關門了好久。 去不了又想支持一下大都會,就在她家網站上買了幾樣禮物。給自己,給兒子。

馬上就要到2021年了,新的一年能去大都會轉一圈麽?希望能。剛剛看新聞,紐約時代廣場空空的。每年是個時刻都是人山人海。2020年的疫情改變了我們的生活方式。發一張2020年1月3日在時代廣場照的照片吧。

因為疫情百老匯也停止了演出。突然發現上麵這張照片上的廣告宣傳畫:The Marvelous Mrs. Maisel. 現在正在追,非常喜歡。我是從Amazon prime video上看。

亮電話說他們醫院的新冠病人又增加很多。他說病毒不會因為跨年就自然消失。要做好打持久戰的準備。我說謝謝你和所有在抗疫前線的醫護人員。願新的一年大家都擁有健康,平安,快樂。

Happy 2021. Stay healthy, safe and well.  

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閱讀 ()評論 (43)
評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '天嬰' 的評論 : 一直給家裏那兩個剪頭,慢慢自己也就練會了。高興知道你做的年糕受到媽媽表揚。你的悟性高,一學就會。有些時候不是方子的問題,是照方子做飯的人:)祝新春快樂。
天嬰 回複 悄悄話 亮媽好精神呀,還會自己剪短發,牛!
今天現看現學了亮媽的紅豆年糕,被我媽讚了。亮媽的方子都特正,我以後要常來學藝。
祝亮媽一家新年快樂,牛年吉祥如意,健康快樂平安每一天。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 謝謝鼓勵。我是一層一層剪。家裏有一把非常好用的剪發剪子,還是多少年前從國內帶來的。剪起來會很有層次。
spot321 回複 悄悄話 你自己剪的發型很標準啊!~~
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 霞西新年快樂。謝謝鼓勵,願我們在新的一年過好每一天。
xiaxi 回複 悄悄話 亮媽你太棒了!給自己定的目標完成得那麽好,佩服!
上得廳堂下得廚房,菜園子也是收獲滿滿。
祝賀亮媽,新年快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 韭菜新年快樂!新的一年寫出更多更好的文章。你很棒!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 謝謝雲霞姐姐。你和暖冬看我麵熟估計女排姑娘都長得差不多:)祝雲霞姐姐全家新年快樂,健康平安。保重做好防護。你們是最棒的。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 謝謝暖冬的鼓勵和新年祝福。願我們大家都平安健康。新年快樂,唱更多好聽的歌。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '阿邕' 的評論 : 哈哈,專業選手和業餘:)年糕隻要好吃就是做得好。你拍鳥兒很專業。祝新年快樂,健康平安相伴相隨。
山韭菜 回複 悄悄話 亮媽的皮膚真好,發型也很時尚!自己能剪出這種效果,很厲害!祝新年快樂!
雲霞姐姐 回複 悄悄話 今天新年第一天,登門拜訪亮媽,一進來就見這麽多好吃的,你太能幹了!而且,自拍一張,與大家見麵。第一眼見你,就覺得眼熟,像在哪見過,好親切(跟暖冬的感覺一樣),頭發剪得時尚!上得了廳堂下得了廚房。祝你及家人新年快樂!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 第一次見亮亮媽媽的照片,很親切,跟我以前有個老師長得有幾分像,那老師也是很高個,蠻時髦的。亮媽自己剪頭發,剪得那麽好。我們家領導也自己剪,自己推:))亮媽賢惠勤勞,幸福的一家人。亮亮說的對,持久戰。祝亮亮健康開心,事業有成,祝你們全家新年快樂安康!
阿邕 回複 悄悄話 新年好!亮亮媽媽太能幹了,是全方位的能幹,連頭發都剪得專業般的好!要好好向你學習。昨天我用你的雙色年糕recipe 做了年糕,好吃,但我做的樣子不是很好,這就是專家和業餘選手的區別:)。祝新的一年健康快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '疏影笑寒' 的評論 : 謝謝疏影笑寒。你的網名真美。我是二十多年前就開始學著給老公兒子理發。最後快成專家了:)然後每次理發師給我剪發時我就開始偷藝。現在自己剪的比讓美國理發師剪的好。祝你們全家新年快樂,健康平安。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '覺曉' 的評論 : 抱一下覺曉,好久不見。希望新的一年可以讀你寫的博文,祝快樂健康平安。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 謝謝小溪姐姐。做飯很有趣的。做得好吃特別享受。小溪姐姐一定可以做得很好。希望新的一年能讀到姐姐寫的美食篇。 祝快樂健康平安。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青新年快樂。新的一年寫更多的好文。健康平安。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '梔子花開2020' 的評論 : 哈哈,謝謝美言。沒有啦,就是喜歡做飯,比較饞。問好梔子花開,祝新的一年健康快樂平安。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 謝謝婉妮。是啊,現在有點疲了,剛剛開始的時候真擔心啊。婉妮全家新年快樂,健康平安。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 : 世界新年快樂,健康平安。喜歡你把家布置的溫馨樣子。
疏影笑寒 回複 悄悄話 你還會自己剪發,你太能幹了,十全十美,你的夫君太幸福了,祝福你們!
疏影笑寒 回複 悄悄話 新年第一天,祝福你和你的家人 新年吉祥!你的廚藝太棒了,大讚!
覺曉 回複 悄悄話 真是美。那年糕,那紐約。想起百老匯名劇《Annie》,但願Tomorrow唱響。
小溪姐姐 回複 悄悄話 來祝亮亮媽媽闔家新年快樂,安康如意!也特別感謝亮亮醫生。亮亮媽媽真是太能幹了,頭發剪得很專業,更顯年輕精神了!再好好饞饞您家的美食,得到了動力,也要好好做飯,過精致的生活。
曉青 回複 悄悄話 心靈手巧的亮亮媽媽!新年快樂!
梔子花開2020 回複 悄悄話 來的時間不長,人物還都在慢慢熟悉中
隻知道亮亮媽媽廚藝不錯人也很隨和,沒想到居然是下的廚房上的廳堂的女強人型
給娃培養的也很優秀,仰視中。新年快樂!
婉妮 回複 悄悄話 亮媽廚藝真棒!
去年雖然艱難,亮媽收獲不菲。祝賀。照片真好。
感謝亮亮這些醫務人員,為疫情付出很多。為亮媽驕傲。
新年快樂!
外麵的世界 回複 悄悄話 看到亮媽的大頭照啦,知性美女。
棗糕做得真好!新年快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'wuliwa' 的評論 : 抱一下小娃,下次去維也納給你剪:)新年快樂!
wuliwa 回複 悄悄話 好漂亮!頭發剪得好。真想要你給我剪頭發。元旦快樂
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 年糕過年吃正好。剪發這麽多年也練出來了:)謝謝鼓勵,祝你們全家新年快樂,健康平安
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒,祝全家新年快樂,健康平安。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 謝謝,祝雅佳園全家新年快樂,健康平安。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小小,我也覺得起碼不輸美國理發師給我剪的。祝小小全家新年快樂,健康平安。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 一景新年快樂,健康平安!
cxyz 回複 悄悄話 我也做了年糕,不過沒有亮亮媽的雙色漂亮。
頭發剪得真好,亮亮媽的氣色也很好。
新年快樂,健康如意。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : +1讚大帖,亮媽發型漂亮,新年愉快!
雅佳園 回複 悄悄話 祝新年快樂, 2021平安健康順意!
小聲音 回複 悄悄話 美食,漂亮的雙色年糕,來兩塊當夜宵:))
第一次剪頭發很棒啊,不輸理發店,真話哦,亮媽新年快樂!:))
一步一景 回複 悄悄話 亮媽收獲滿滿,新年快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : Joyce班長新年快樂,新的一年更多美食美篇。也祝你們全家健康平安。
joycewu12 回複 悄悄話 美食多多~~
新年快樂!
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