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開學兩周忙得有點找不到北，可是還要吃飯。特別是地裏麵的菜每樣都是寶貝，不能浪費。
蘿卜纓子洗淨放入開水中焯一下。衝冷水切碎。加鹽醃拌勻放冰箱一個晚上。
蘿卜切小丁也可以用鹽稍醃一下。我這次沒有。鍋內放油，蒜片炒香放入蘿卜丁和蘿卜纓子翻炒。加一點點鹽，辣椒粉和糖，加一點水燒一滾就可以出鍋了。很簡單。
這道下粥小菜來自間苗提前摘下來的韓國蘿卜。在菜籃子裏麵長這樣：
在盤子上是這樣，很親密的樣子對吧。
看著小的怎麽就那麽喜歡，店裏麵怎麽會買到這麽迷你的蘿卜呢。然後就做成了一隻小老鼠，誰叫今年是鼠年。
換個角度看看，我起名為小老鼠戲紅球。朋友說是貪心不足鼠吞球。
看西紅柿太奶奶一家子有多壯觀，小鼠想吞哪一個？ 估計哪個都不行。
家裏小菜園西紅柿高產，每天吃兩個。這個為了擺盤沒去皮。
這菜有點素，看下麵一盤。Costco的去皮五花肉不錯。用酒先燒後蒸。加些筍在裏麵非常好吃。
忙了一天終於有點時間寫博客。文字少省時間。謝謝看貼祝一切安好。
還有西紅柿像一串項鏈似的，收獲的喜悅 ：））
哈哈，那兩個蘿卜應該是以前照片裏的“想逃跑”的其中兩個， 看到下半截帶土。 你說可能是地翻的不夠深。 明年派亮爸出馬，翻深一些， 這些蘿卜還會長得更大。 這裏下半截都比上半截胖呢。 真可愛， 還變成小老鼠了。 ：）