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去下廚房網站打青椒，出來許多青椒餅的方子。作者多說是在中學或者大學食堂吃的。我怎麽記憶裏麵沒有呢：）不過食堂能做的一般不會太費事。做一次試試吧。
用了一根蔥三個青椒，都是從地裏麵現摘的。
切碎加油把菜封住然後再加鹽和五香粉。看方子加十三香的，加辣椒粉的，五花八門。就按照你自己喜歡的味道調好了。
兩杯麵粉大概一杯水裏麵加了一茶勺的酵母粉。麵和軟點好吃。不要太多揉。烙餅的麵揉多了出筋成品不會喧軟。擀皮撒上青椒蔥。
折三折
兩邊封口
切塊，鍋裏放少許油蓋上蓋子開烙。
為了快兩個鍋同時。
看出兩個鍋不一樣吧， 一個是staub平鍋，另外一個是不粘鍋。
待兩麵金黃時裝盤。正好做了一大鍋的牛肉蔬菜濃湯。早午餐就齊了。做了六個俺倆吃了五個。第六個下午當點心吃了：）亮爸說這個省事還快，以後可以多做。
自家地裏的紅菜頭，西紅柿，青椒。有機新鮮蔬菜，每天都保障供應。
一磅多重的西紅柿太奶奶
有時給大小不一的西紅柿排隊，估計是六世同堂。
前幾天又做了一次，這次切的塊小點，擀的薄些。好像更好吃。
謝謝看帖，祝一切安好。
周末快樂！
另，看了亮媽上一個貼，驚喜啊，亮媽一鳴驚人，朗誦，京劇，禮物製做，樣樣棒！
第一次聽到亮媽的朗誦和京劇，嗓音亮麗，很好聽哦：）），京劇演唱委婉大氣，韻味十足，太棒了！
亮媽深藏不露啊，以後要多唱，多多分享：））
因為太羨慕你的有機菜。。。。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/72290/202008/34865.html
好姐妹，傳秘訣不？不管了，今天懶在這兒吃的不走，還要在這兒學手藝。
悄悄地告訴好姐妹，鵝會知道一點點貼音樂，儂教我做餅，我們一起徹磋喔。