薔薇小園

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天生我材必有用:做飯與電視劇”我的前半生“

(2017-07-18 20:14:38) 下一個

請注意,這個材是食材的材,不是人才的才。今年小菜園收獲寥寥,但要做到物盡其用還是可以閃光登場的。關鍵需要有賀涵那樣的人去發現和培養。那咱就把自己的廚房當成谘詢公司的會議室。把手下的大餅小醤都安排訓練一番。看是否能成就下一個糖精和蘿紫菌。這些天一直在追“我的前半生”有點借題發揮了:)


一隻豆,兩根香椿,三個紅莓。最普通平常的食材,在數量上 微不足道。可是,看它們 誰在一起啊。高攀一下可以華麗轉身,優美綻放吧。

香椿三文魚炒雞蛋。點綴上青豆。物盡其用,大菜閃亮 登場。

三文魚切丁用Old Bay調料先醃一下。鍋內放油,先炒蔥頭丁,再放入三文魚,香椿。最後倒入蛋液。中小火 煎熟。


茴香隻收了一小把。其獨特香味用來包豬肉餡餃子最香。所以不要怕少,也不用擔心力量微薄,出其不意還是可以做到的。



用收獲的青椒,小西紅柿和香菜加牛油果和甜蔥頭做墨西哥拌醤也不錯。

各樣食材相互配合,相得益彰,符合工作生活中應該提倡的團隊精神。


這裏麵牛油果的材質最軟糯,可正是它把散碎的各位聚集在一起。所以以柔克剛也是工作 生活的藝術之一啊。

當然下麵有人(麵包)托著你,更能精彩出鏡。


自己種的Kale很嫩。做粉絲開邊蝦時擔任綠葉的角色。好吃好看的一道。




小菜園還有馬齒筧,萵苣葉,紅菜頭葉。還有羅勒。這雜蔬聚在一起熱熱鬧鬧,就像子君那一大家子,生活不僅僅是陽春白雪,更多的是五味雜陳。喜歡看子君媽媽,富有喜感的演出道出普通大眾的喜怒哀樂。



平常的日子是什麽?就是一盤隨心所欲的炒雞蛋!

今天收的豆角和黃瓜。豆角有一根居然達到25厘米長。

做了豆角燜麵。豆角沒有那麽多就用其它食材補。

紫色的豆角遇熱後就變成了綠色。人在遭遇到生活的變故中也會變的。有人消沉有人浮起。我的前半生講的是子君因婚姻變故發奮逆襲的故事。其實即使生活波瀾不驚也要不斷地學習成長,這樣才讓生活更加豐富多彩。

喜歡做飯,也喜歡學習做新菜。用今年收獲的第一根黃瓜做加州卷,california sushi roll. 還不錯。

剛剛學做,還需要進一步練習提高卷的技術。米飯好像也鋪不勻。其實什麽東西都是熟能生巧,多看多做會從新手novice變成專家expert. 怕就怕不願意挑戰自己,對自己沒有信心。不願意邁出舒適區comfort zone. 這部劇看到現在給我最大的啟示就是女人要對自己好一些。要知道自己是什麽樣的食材,用在什麽地方最合適。在工作和生活中都始終相信自己,相信天生我材必有用。

加一些菜園子花園的照片。

豆角。每天和日本甲殼蟲做鬥爭。不然葉子都被吃成網眼了。

在青椒地裏間種了kale, 生菜。當然也有長出來的馬齒筧。

家裏的大麗花開得不錯。

去年種的紅莓。特別能泛濫,已經成片了。

並蒂黃瓜

蘋果也成雙成對。

茉莉花開

Keep dreaming and believing. 這是網球費天王在第八次奪得溫網冠軍時說的。

祝賀Federer在2012年溫網冠軍後再次奪冠。

謝謝大家看帖,祝健康快樂平安。

 

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閱讀 ()評論 (34)
評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 用香椿炒秋葵和雞蛋是個好主意。我下次也試試。
婉妮 回複 悄悄話 亮媽能幹,最愛吃茴香餃子了,也喜歡茉莉花,好欣賞亮媽的菜園花園。昨天我用自家的幾根香椿和一個秋葵炒了一盤蛋,真好吃。問好亮媽。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 謝謝邇東。喜歡你做的各樣麵條。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 問好水沫。祝賀完成學業。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 : 謝謝。可是你全世界的走走看看,可以看到更多的花,品嚐更多更精美的菜肴。
erdong 回複 悄悄話 亮媽心靈手巧,各個搭配都很漂亮饞人!
水沫 回複 悄悄話 又會種菜,又會做菜,還很有創意,讚!
外麵的世界 回複 悄悄話 太羨慕你家的菜園子啦,俺隻能花盆種菜。周末愉快!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '邊走邊看66' 的評論 : 謝謝啦。歡迎來小園看帖回帖。上香茶一杯。
邊走邊看66 回複 悄悄話 這菜做得又健康又精致! 能人兒啊!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複\'小曼兒\':哈哈,我有時看貼都想從照片上拿食物放嘴裏。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複\'紅裙綠意\':小材妙用這幾個字當題目正好。我想了半天也沒想出來。謝謝紅裙。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複\'baoermama\':是啊。謝謝寶兒媽媽。問好。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複\'mzl9876\':謝謝梅子姐。曾去現場看小費打球。喜歡他。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複\'尤其開心USA\':我也是第一次這麽做,很好吃。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複\'多倫多橄欖樹\':有個小菜園就可以吃新鮮蔬菜:-)
小曼兒 回複 悄悄話 睡前躺在床上看你的美食是一大錯誤,看的直想吃東西,
紅裙綠意 回複 悄悄話 亮媽小材妙用,在於一心。
baoermama 回複 悄悄話 自家的菜園,就是新鮮,有機,方便。巧手亮媽
mzl9876 回複 悄悄話 哇,新鮮,精致,營養,漂亮,亮媽太棒了,看到網球男神了,非常的喜歡他。
有這麽多人喜歡這部電視劇,那肯定不會錯,這部劇一定去追。
尤其開心USA 回複 悄悄話 三文魚雞蛋還可以這樣做啊,學到了嘻嘻
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 看上去都那麽新鮮!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 握手健康。三文魚好做好吃。
吃出健康 回複 悄悄話 亮媽小菜園很好呀,蔬菜品種很多,我喜歡!菜做得好,我也經常那麽做三文魚。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 就是因為在天津百餃園吃了茴香豬肉餡餃子以後就想種茴香解饞。問好老鄉。
spot321 回複 悄悄話 好看又好吃!太強大了,你居然還有茴香。羨慕、饞。~~
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青。問好。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒。
曉青 回複 悄悄話 太漂亮了!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 問好荔枝。喜歡你那個自行車的帖子。
菲兒天地 回複 悄悄話 精致漂亮
荔枝100 回複 悄悄話 哈哈,亮媽吃食做得好,寫得也幽默。“材” 即 “才”!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : 請你坐沙發。哈哈,我很少追劇,這次真是認真地看了:)
joycewu12 回複 悄悄話 哈哈,你看連續劇都用到生活上了……
我也在看這部電視劇。
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