【亮媽懶人快餐】香蕉幹果亞麻籽粉麥片粥

這些天早上喝的最多的就是這款粥了。去年體檢，家庭醫生建議我吃亞麻籽粉。聽從她的建議，從Malmart搬來袋裝的亞麻籽粉。每天一大勺。目前已經是第三袋了。 天暖和的時候都是就著水果，酸奶吃。

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可是現在數九寒冬的大雪天，這涼著吃老胃要受不了了。包括最喜歡吃的香蕉也比較涼。那天正煮這麥麵粥，靈機一動，何不把香蕉切成小塊放進去，過去有拔絲香蕉，就一定可以熱著吃。於是就把一根香蕉切成小塊放到鍋裏麵煮一下。 成就了下麵的這碗粥。
 

經吃貨鑒定，覺得香蕉熱過以後的甜香的味道有些過於濃重。Too rich and too sweet. 後來就先煮粥，都盛到碗裏麵以後最後放涼香蕉。 這樣冷香蕉靠這熱熱的粥湯變溫暖了，剛出鍋的熱粥由於有了冷香蕉的中和變溫和了。早上要趕時間的，就不用等粥放涼了再喝。一舉兩得。

材料和方法： 一袋Quaker instant oak meal.  加4/3杯的冷水放鍋裏麵煮開。這個冷水煮開的方法還是朋友告訴的。這樣煮麥片很容易熟爛。開鍋後小火熬一下再放入3/4杯的牛奶。我喜歡喝稀一點的因為要放這麽多的東西在裏麵。煮好盛在小碗裏麵先放入一根切成小塊的香蕉，然後是一小把核桃仁或者山核桃仁。一小把蔓越梅幹，一大勺亞麻籽粉。熱熱乎乎的一碗健康粥就好啦。 加上一塊咱自己做的麵包。吃完了趕緊上班去了：）

寫完這個帖子就出去鏟雪去了。這兩天大雪，沒完沒了的。喜歡鏟雪，因為可以有理由在外邊呼吸雪後清新的空氣。鍛煉久坐的身體。當一條長長的車道都清理幹淨的時候還覺得自己有點子力氣。鍛煉和均衡的飲食是保持健康的關鍵。 給自己加油：）