薔薇小園

善待自己,才能善待別人。 把飯菜做成花,把日子過成詩。
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亮亮媽媽 (熱門博主)
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正月裏來是新年,吃餃子,包元宵好熱鬧。

(2007-03-04 16:32:23) 下一個

 
糯米粉用冷水和麵,別太軟了。我是用黑芝麻用打咖啡豆的粉碎機把芝麻打成粉,對了先要再過上把芝麻炒香。加上白糖,我放了一點點鹽,要想甜,加點鹽。我用黃又化開和芝麻粉,然後放入冷藏室裏,黃油凝固了就可以團成一個一個的小球。餡兒就做好了。我還用豆沙,棗泥做餡兒。今早還把巧克力磨成粉,加上核桃粉,也很好吃。



 

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