薔薇小園

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臘八粥,臘八蒜

(2007-01-27 06:03:11) 下一個

俗話說,臘七臘八凍死寒鴉,就是說這兩天大概是一冬最冷的了。過臘八熬一碗熱騰騰的臘八粥,喝在嘴裏,暖在心裏。

 

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這次放的是:紅豆,綠豆,江豆,芸豆,黑米,大麥仁,大米,糯米,還有一些叫不上名字了。我再煮的時候還加了核桃仁,棗泥 (發現家裏紅棗沒有了)。最後放的冰糖。

 

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小時候記得過臘八時,姥姥一定要泡上一瓶臘八蒜,這時候做,到了過年的時候蒜就綠了,正好吃。晚上一邊打電話,一邊撥蒜。倒上一瓶天津浙醋,好啦,等到過年的時候就餃子吃嘍。

 

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閱讀 ()評論 (3)
評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 謝謝,謝謝。好久不見。
裘教 回複 悄悄話 亮亮媽媽:
俺沒有口福,就隻好享點眼福了。問個好。
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