素顏喜鵲

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一日三餐

(2019-04-17 20:02:47) 下一個

我家一日三餐是正常的吃,量是正常的,種類也是多種多樣滴。

雞蛋炒香椿,為了吃這個新鮮的香菜,特意讓老8跑出去買了十個雞蛋。

蓮子百合大棗羹。

蘑菇土豆燴餅

酸辣春筍絲

蘑菇木耳燒土豆

洋蔥雞蛋粉絲

香辣青菜

昨天晚餐的全景。

今天早晨烤地瓜。老8帶了2根小的當午餐。

香菜炒春筍。

土豆片炒杏鮑菇

今天早餐全家福

特別說一說這道菜。圓白菜燉幹豆腐。明明是兩根海參,一邊說話一邊看電視,然後就發現海參都失蹤了。老8說自己就吃了一根呀,那根咋沒了呢,是不是我自己偷吃了忘記了?後來把裝好的飯盒倒出來也沒找到那個海參,海參去哪兒啦。

這就是我家的普通的一日三餐,這個是主要的,這個之外的才是蔬果汁和精力湯。我得午休了,要去買菜,家裏快斷糧草了。

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閱讀 ()評論 (13)
評論
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '蔻西兒' 的評論 : 快快行動,不許經常偷懶,可以偶爾偷懶呀。用小鍋做,就可以多做幾樣,多吃到幾樣。
蔻西兒 回複 悄悄話 也得向你學習,我就是犯懶,做一鍋吃好幾頓! 看你天天這麽豐富,我得行動!
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'OldJohn_02' 的評論 :好歡樂的大家庭呀。我也是在這樣的大家庭裏長大的。喜歡!
OldJohn_02 回複 悄悄話 回複 '喜鵲' 的評論 : 謝謝你那広大方慷慨一口就答應了,我們家可是人口眾多,袓孫加起來七口人,你們自己才兩口,還要上班,做菜,我想還是不麻煩你了,抄下食譜自己做吧。:):)
:) :)
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'OldJohn_02' 的評論 : 謝謝John哥的鼓勵,你來做鄰居是最高興的事情了,我家做好吃的你和John嫂就過來吃,包滿意啊。
OldJohn_02 回複 悄悄話 看了每一盤菜都很好吃,真想搬到你家附近搭夥吃呢,
:)
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'PeonyInJuly' 的評論 : 是呀,我時不時的就問他,你幸福不?以此鼓勵他多幹活,我就可以偷懶一會兒看看電視劇。
PeonyInJuly 回複 悄悄話 早餐都那麽豐富!你的領導有這麽勤勞的老婆,真的太有福啦!
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 這個配比我也給我姐的外孫子喝(那年4歲),沒有喊酸,還讓我多給點呢。放心的試試吧,到現在試過的人都說好喝。沒有人說酸的。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 先給你倒杯茶!蒸熟的蔬菜對腸胃特別好。我和我老公反複試驗過很多次。生的蔬菜雖然不會破壞維他命,但是生硬的纖維會在腸道延長消化時間,這個會導致便秘,更會增加胃腸負擔,但是生的蔬菜裏還有一種酶,是不能加熱的。所以生的熟的都要吃多一點才好。
謝謝你給我鼓勵。
可能是我倆平時也喜歡吃醋,喜歡酸一點的食物吧,如果我哪一天放的少了,都會覺得蔬果汁沒有了酸爽的感覺不過癮呢。你可以試試先放2個檸檬的純汁,如果還是覺得酸,就往裏放一根香蕉,就會覺得非常的好吃。老公的弟弟一家,都不喜歡吃水果,後來也買了破壁機,和我家一樣榨蔬果汁,弟弟就堅決不讓弟妹放檸檬,但是每次來我家都喝我放了很多的檸檬的蔬果汁說太好喝了。我始終也不明白這個現象是怎麽回事。弟弟就說弟妹榨的蔬果汁不好喝,也不讓放檸檬。後來我就想,是不是看到了檸檬就會覺得酸,我做的時候,他們沒有看到我是怎麽做的,就沒有心理上作用了呢?所以,我給你的建議是先放兩個試試,喝幾次後,你再減到隻放一個試試,看看自己喜歡哪一種的口感再決定長久的方針。我家吃的比較素,如果你不是吃很多的素食,有吃肉蛋奶的話,對口味的感覺不會像吃素的人這麽清淡敏感,即使按我家的量放檸檬汁,應該不會覺得太酸的。還有,我使用的橙子是美國產的,比較甜,再加上無味的橙子白皮,都需要檸檬的香味和酸味兒來調和,第一次可以按比例減半,再減半,就是說可以用半個蘋果,半個橙子,一個檸檬(或者半個檸檬),幾小塊菠蘿,加200ml的水。
閑閑客 回複 悄悄話 我尋思著你的蔬果汁基本配方,檸檬基本是蘋果和橙子菠蘿等量,不會太酸嗎?
閑閑客 回複 悄悄話 你的素菜看著很有食欲,是用心做的,讚讚!!
閑閑客 回複 悄悄話 坐喜鵲家的沙發,好雅致清爽的早餐!你們吃的好素呀,年輕人好胃口呀。我跟著老美們吃飯,多一點青菜他們就大喊大叫的,變成我自己吃青菜也少了,要糾正回來 :)
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