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我以前是不吃芋頭的,就是不愛吃,芋頭是南方的物產,並不是北方常見的。後來鄰居家給了幾個自己種的,發現和買來的完全不一樣的。買來的幹麵的口感,是我最不喜歡的。但是鄰居給的,卻是那種軟糯軟糯的口感。從此才開始吃了芋頭。後來自己租地,就把鄰居給的芋頭直接種地裏,領導精心嗬護,居然也長出了好吃的芋頭。我家的地離河邊近一點,在稻田水渠停水時,領導就一桶一桶的打水(山泉水的出水口)灌溉。鄰居們多是退休後開始種地的,種出的蔬菜時沒有撒農藥的,肥料也基本是牧場裏出來的肥料。沒有消毒過的蔬菜,含有很高的營養價值,特別抗炎特性都被保留下來。
周六,租地裏的芋頭實在長的太瘋狂了,都長到鄰居家地裏,領導就趕快挖了出來。然後去河邊的出水口簡單的洗一下。
今天上班問了一個朋友家要不要,朋友說要啊,白吃白占不挑不揀非常感謝。我說那就好,我把大小都給你拿點,小的也是很好吃的。給人東西呢,真的很需要耐心,得問問人家吃不吃啥的。今天還給一個日本同事也帶了一些,也是之前問她吃不吃。她說吃啊,這個芋頭怎麽做都好吃,日本人很愛吃這個的。給人之前我蒸了了三個,領導嚐了一口,說必須是好吃的呀。然後給小板送去了一些。小板今年96了,自己生活,我最近每次看到她,都覺得她越來越氣色好,說話也有勁兒,動作也很靈活,我說這個袋子裏的芋頭有點重,要不要我給你拿到屋裏去(去日本人家裏都是在門口的)?她馬上用兩隻手拿起芋頭的袋子,說不重不重。厲害吧,是獨立生活人的楷模。
晚上,我和領導就把蒸熟的3個芋頭放在了湯裏,結果還是剩下不到1個。芋頭太占地方了,吃不了那麽多。這兩大筐如果不是給人,我們是無論如何也吃不動的。
地瓜,是幫鄰居種的。大部分是我種下去,領導給翻地備壟,澆水翻葉,鄰居拉電網田間管理,昨天鄰居夫婦挖出了不到1/6的地瓜,開心極了,說種地這麽多年,第一次收獲這麽好這麽多的地瓜。挑出長的好看的,均勻的給我家送來一袋子。
昨天,領導和鄰居在地裏幹活,我做好飯後去種大蒜。本來不想種大蒜了,我家地小,現在還有茄子和辣椒,鄰居聽說不種了,因為沒地方,就馬上說來我家地裏種啊,你們隨便用,我隻好拿上大蒜去地裏了,還給他們帶了我做的蔥油餅和炒土豆絲。鄰居一邊吃一邊說,你做的餅太好吃了,土豆絲怎麽可以這麽好吃呢!