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上周和我姐聊天,她說和朋友們正在悉尼郊外露營。正好我外甥女也在東北的哈爾濱露營,看的長草了,中午和領導說今天天氣真好,咱倆也家練習一下戶外燒烤吧。
以前每年都會在院子裏玩幾次燒烤,最近是越來越少了。
我外甥女在太陽島的一處露營地。
準備了很多的好吃的。然後問我姐,你們露營吃了啥,報出一連串菜名,算了,無圖無真相。哈爾濱的天氣越來越冷了,今天應該已經開始供暖了吧?
在商場裏買了點多春魚和大蝦,後來看到有醃製好的鮁魚,就多買了一些,大蝦就烤了兩個,吃不動了。
家裏有所有的露營的裝備,就是一次都沒去過。這套桌椅也是最輕量的。
開始烤了,菜花和杏鮑菇串,尖椒是自家地裏的。
黃瓜豆苗蟹足棒拌個涼菜,非常的清爽好吃。
糖蒜,我的最愛。
水果,主要是應季柿子和蘋果。
全家福,鋁箔紙裏的是地瓜,烤熟了後領導說吃不下了,之後被我吃掉了。
露營時,就帶這些東西就可以,準備起來也很方便。過幾天可以在家附近露營。戶外餐飲,比較適合燒烤類的,這種不能在房間裏吃的,在戶外就很肆意。可惜的是,日本今年的西紅柿實在太貴了,比蘋果還貴,小小的一個西紅柿,日元200呢。不然烤西紅柿也是很好的戶外燒烤的食材。最後剩下很多的炭火,下次可以試著準備一點米飯,做些烤飯團也是很棒的。
東京最近不下雨,昨天早上陰天,就出去收獲了這些紅辣椒。晚上把這些紅辣椒一部分去籽晾幹,結果傍晚開始下雨,辣椒就不容易幹了。
深秋時節,身體容易燥熱,人還習慣在夏季的炎熱裏,比較容易感冒。圍著火爐吃點高蛋白食物,也是增加抵抗力的一種方式。我大姐看到我發在家族群裏的照片,說自己後院也可以這樣浪漫的,我大姐的露營裝備比我家的還完備呢,但是她和我一樣,一次也沒出去露營呢。