孟夏,小滿節氣了,雖說‘晴日暖風生麥氣,綠蔭幽草勝花時’,但此時麥子尚未飽熟,也隻得聞聞麥氣嘍。
顧名思義,“小”就是稍微的意思,“滿”是飽滿的意思。時值小滿,地麵上的陽熱之氣趨於豐滿起來,夏熟作物的籽粒也開始灌漿飽滿。小滿者,物致於此小得盈滿。陽氣極則陰氣萌生,此時的陰陽關係已悄悄轉變,陰起盛則萬物方能成熟。
這個階段,氣溫已明顯升高,但早晚還是溫差較大,雷雨增多。(小滿節氣若雷雨不多,作物就要出事哇!)
小滿三候:
一候苦菜秀——
小滿之日苦菜秀。苦苦菜,春夏開花,感覺火氣而生苦味,苦澀而清甜,新鮮爽口。《本草綱目》言其:久服則安心益氣,輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症,古人還用它醒酒;
二候靡草死——
小滿五日後,經曆三月開花、四月結子的靡草,因著陰氣所生,此時入夏畏於陽氣,馬上就要枯死了。正如方氏曰:“凡物感陽而生者,則強而立;感陰而生者,則柔而靡。”謂之靡草,則至陰之所生也,故不勝至陽而死;
三候小暑至——
再五日,麥秋至。原謂小暑至,後《金史誌》改麥秋至。《月令》曰:“麥秋至,在四月;小暑至,在五月。小滿為四月之中氣,故易之。秋者,百穀成熟之時,此於時雖夏,於麥則秋,故雲麥秋也”。此時夏麥粒已經飽滿,可以收割了。
正如前所述,小滿時節,陽氣升騰於上,地表之上的暑氣開始愈發強盛,而地表之下的陽根之氣則明顯減少,所謂“地麵之際陽熱小滿時,正是地麵之下陽熱大虛時”。此際的濕邪極易趁虛而入,濕疹、誘發胸椎錯位、膝關節炎等關節疾病多見。所以,養生方麵要做好“養陽驅邪”。
針對如上的症狀,我們可以通過手法疏通經絡配合相應穴位塗藥灸療的方式來祛濕養陽,保養真藏。
推薦菜品
清燉鴨塊冬瓜
【原材料】鴨肉1500克,冬瓜500克
【調味料】蔥段、薑片、鹽、味精、料酒各適量
【做法】
將鴨肉洗淨切塊,放在開水鍋內焯水,撈出,衝去血沫;冬瓜洗淨,削皮,切塊。
沙鍋內放水煮開,放入鴨(水沒過鴨塊)、蔥段、薑片、料酒。
蓋上鍋蓋煮到鴨塊八成熟,再放入冬瓜,待鴨塊、冬瓜都熟爛,放入鹽、味精即可。
【養生功效】
鴨肉性味甘涼,甘能補虛,涼能清熱;冬瓜性味甘淡,清熱利水,祛暑化濕。
另,小滿正值五運六氣三之氣開始,暑熱日趨加重,影響機體水分,須謹防便秘。