漂泊英倫
體驗生活，學習生活，記錄生活。
享受你的飯
在英國的餐館用餐，上餐後服務員會送上一句：享受你的飯。
快餐店裏，服務員把盤子端上桌，金黃的炸薯條上翹著一條淡黃色的炸魚，旁邊是翠綠的青豆。耳邊送來一聲“享受你的飯。”
這也能稱得上享受？整個盤裏的食物沒有一丁點味道，魚是淡的，薯條是淡的，青豆也是淡的。必須灑上鹽，澆上醋，再醮上番茄醬方可下咽。
我得注明一下，魚和薯條是英國的特色快餐，也是初來乍到的我惟一能接受的英國飯，至於那些滲著血水的烤牛排，冰冰涼的三明治，酸倒牙的餐後甜點，我是從來不敢問津的。
我時常懷念家鄉的豆漿油條，疙瘩頭鹹菜，蛋炒香椿芽，更不用說辣蛤蜊，炸刀魚，大螃蟹和小立蝦，還有包子餃子鍋貼麵條，數不勝數的小吃，唉，翠花上酸菜的好日子真叫人懷念。當初怎麽就沒好好享受那些好東西的好滋味兒呢？
小時候在飯桌上磨蹭，嘰嘰喳喳地說個不停，母親就會對我們說：君子吃飯，狼吞虎咽。為了爭取當君子，我們姐妹三個就較著勁兒狼吞虎咽，久而久之成了習慣。
對英國人來說，生活的一點一滴似乎都是可以享受的。他們的“享受”時常令我思索。
請英國朋友來家裏吃飯。從鍋裏撈出來的水餃徑直端上桌來，桌子中央於是升起一道熱騰騰的白霧，廚娘我本人，係著圍裙站在那裏，用筷子夾起一個，囫圇個地投進嘴裏，立即收到了周圍投過來的詫異目光，來不及補救了，餃子橫在嘴裏正燙著舌頭，凸起來的腮幫子一定很難看，由此造成的斯文掃地實在是冤枉，我隻不過是想嚐一嚐鹹淡而已。
我的客人們會耐心地等著餃子上的熱氣散盡，再拿起刀叉，將水餃切成一小塊一小塊，每次隻叉起一枚來，小心翼翼地送進嘴裏，慢慢地咀嚼著，細細地品味著，他們能品出餃子裏的內容，牛肉？胡蘿卜？小蔥？生薑？他們就這樣悠悠然地細細地品著，陶醉於進餐的樂趣。
竊以為水餃得趁熱吃，稍稍燙嘴最好，而且，每口至少得吃上半隻，像他們那樣把好端端的水餃切成了碎塊，還能吃出什麽滋味來？
那天柯斯蒂來，我臨時湊了一餐飯：白米飯，西紅柿炒蛋，木耳炒西芹。我低著頭狼吞虎咽完了，她才剛剛吃了幾口。
等到她慢慢品完了，優雅地用餐巾紙輕輕貼一貼嘴唇，然後對我說，真是美味！她說得是真實感受，我怎麽就沒吃出美味兒來？
在英國呆得久了，想起國內那些好吃的東西，忍不住要流口水。奇怪的是我懷念的隻是那些小炸魚呀，辣炒蛤蜊呀，打鹵麵呀什麽的家常便飯，從未懷念過大席上的海參鮑魚，一次都沒有。
剛來英國的時候，有一次和高偉通電話，她那頭正和我以前的同事們在飯店裏吃飯。我提醒她不要告訴我吃的是什麽，當時我的味覺器官過於脆弱，受一點點刺激唾液腺就會自動分泌，控製不住的。
說再見的時候，我說：“好好享受你的飯吧。”這話我是誠心誠意說的，她沒有回應。
高偉和同事們在飯桌上所享受的，大概不會是那些足以令我流口水的美味，桌上的那些好滋味，怕是被你一言我一語的談話給衝淡了。
惜哉！
阿毛所言極是。多謝！
好文，謝謝分享。