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新冠記:幹點什麽好呢

(2020-12-19 16:26:12) 下一個

新冠記:幹點什麽好呢

加拿大累計病例502k (+6708) 死亡14154 (+124)

安省累計病例155k(+2282)死亡4112 (+31)

多倫多累計病例50777 (+702) 死亡1787 (+17)

魁北克累計病例 173k(+1773)死亡7671(+36)

BC 累計病例 45400(+624) 死亡724(+11)

 

(一)

從下周起基本上就進入休假狀態了,過了元旦再回去上班,整整兩個星期,是一年中上班族最奢侈的時候了。

原來最大的計劃是過節的時候趁商家打折, 到家具店裏選購小房子裏的家具, 客廳, 餐廳, 兩套臥房, 一間書房, 讓小房子進入基本的入住狀態,這樣學校隨時恢複正常我們隨時就可以搬過去了。 現在不行了,多倫多及周邊區域再次進入了封城狀態, 除了賣菜賣生活必需品的商店,其他的都關了。 家具是暫時買不成了,不過也不急,環環相扣,疫情不解, 我們也就不會有搬過去的需要。

爺爺奶奶本來打算過節時過來看看新買的房子,吃頓團圓飯。見到感染人數日日高升,改了主意,不過來了。七十幾歲的人是高危人群,還是把自己主動跟外人隔離最安全。

去林子裏走雪鞋的計劃也隨著封城封店自動下架。 雪鞋跟雪板一樣, 一定得親自試過,合了腳才敢買的。網購行不通。

這麽多的時間, 卻是哪裏也不能去, 有點讓人發愁呢。 還記得疫情前匆匆忙忙行軍打仗一樣的日子,大家都說, 很多事要做啊,就是沒有時間。現在正好反過來了,好多的時間啊,幹什麽才好呢?

恩米說,打算烤麵包, 多買些酒品回來, 吃吃喝喝,寵貓兒子。 詹妮說,有一個項目需要收尾, 隻能休一周,打算嚐試著做些點心。小高姐的視頻你知道嗎,詹妮說,不少的花樣麵食, 可以試一試。

小高姐的食品視頻在北美華人中是很有名氣的,我怎麽能不知道。用過她的牛奶泡打粉小蘇打的油條方子, 發得挺好。 隻是上一次麵活得硬了,炸成了硬麵疙瘩,一直耿耿於懷。

得再炸出一次完美的油條才能消除心中的不平之氣, 一時興起,晚上我用恩米提供的愛廚房的泡打粉酵母粉的方子活了麵, 特意多放了水, 麵活得很軟,用保鮮膜包了, 冰箱裏過夜。 早上醒了,先下樓把麵取出來回溫,等洗簌完畢正好整形下鍋。

一邊炸油條一邊跟爸媽通著微信,給他們看油條的麵胚子,和下鍋後蓬起來的形狀。跟國內視頻時總是媽媽掌前台,作為主要通訊員拋頭露麵, 爸爸隱藏在背景裏,冷不丁地會插一句話進來。 外麵油條攤子上的麵團都是軟得不得了的, 聽到我說上次麵活硬了,油條沒炸好,爸爸的話從媽媽身後飄了出來。

看來不止是方子的問題, 麵軟也是炸好油條的關鍵點之一。這次就很好,有著趨於完美的大泡泡。我一根塗果醬,一根塗腐乳, 有甜有鹹,就著咖啡, 美美地吃撐了。 撐了的感覺讓我有些警覺,知道今天保持體重的任務基本上是泡湯了。 

 

(二)

我給自己列任務單子,打掃衛生,徹底一點, 邊邊角角都照顧到。收拾衣櫥, 斷舍離,計劃最少淘汰一半的衣物,捐給別人再利用, 總比堆在自己的角落裏幾年十幾年不見天日好得多。 地下室, 書房裏物品雜亂,還殘餘著去年刷牆壁時的痕跡,也需要好好整理一下。

去了一趟Walmart,店門口排著長隊,又在限人數了。 在愈演愈烈的疫情麵前,人們終於低了頭, 都規規矩矩戴著口罩。 長龍一樣推著購物車回店裏的兩個年輕小夥, 幹活熱了,口罩被抹到了鼻子下麵。 

購物單子上本來隻有三樣東西,又一如即往地,這裏那裏劃拉了一大堆。買了一包高筋粉,也打算百無聊賴的時候烤烤麵包。想象一下,外麵大雪紛飛,屋裏溫暖如春,以咖啡微苦的味道為背景,勾劃著新出爐麵包的誘人的香氣 —— 這是多麽地讓人憧憬。 

找到自己喜歡的一個德國染發劑的牌子, 選了兩個顏色一樣拿了兩包,四五包一次性麵膜,一支膠狀眼線筆。 我基本上不化妝,用眼線是幾十年前青春年少時的記憶了。 不是沒有事幹嗎,拿自己的臉塗塗抹抹畫著玩玩兒也算是個消遣吧。 又一次想到視頻會議上鏡頭裏自己灰黃的臉,怎麽就那麽憔悴那麽不中看呢。 依然心存僥幸, 那到底是真實的我呢, 還是更多的來自視頻效果?

買了一棵水仙花, 大球的根莖直接擺放在花盆裏麵, 沒有土, 不用水,說是就這樣就行了。什麽都不用做,就這樣等著它生長開花,聽起來是不是很簡單很美好?

回到家裏把購物袋裏的東西拿出來放在洗衣機幹衣機的平麵之上, 噗噗噗地噴了一通酒精。購物袋收起來折好, 抬頭間,洗衣房側門方形的玻璃窗框外, 雪花正在飄灑。 白色的聖誕,已經近在眼前了。 

 

(三)

手機出了問題,總是說No SIM card. 這個信息讓我百思不得其解。SIM 卡明明就在那裏啊, 我對ALLEN 說, 我在Walmart 想要給Bill打電話讓他給我在Costco買麵霜時,看到了這個信息,手機打不出去了。 

Allen把手機拿過去,開始研究, 然後讓我過去看他在電腦上查到的可能問題和解決辦法。 

我不想看,我說,我隻是覺得SIM 卡明明就在那裏,為什麽說沒有呢。 Allen說, 這就是你為什麽應該看啊, 看了你就知道為什麽了。 可是我不想看,我老了, 什麽都不想看。Allen無可奈何地笑了, 說, 好吧, 你不想看就不看, 交給我吧。 

一會兒Allen過來找曲別針, 一會兒Allen把手機拿過來說好了。 出乎我的意料,我本來打算Bill回來拿到手機店裏修的。 沒想到這麽容易問題就解決了, 讓Allen解決了。 你很棒啊,我由衷地稱讚,我很自豪。 嗬嗬,其實我也沒做什麽, Allen說,就是把SIM卡取出來,清理了一下又裝了回去。 

但是你把它修好了啊,我繼續堅持表達自己的自豪感。你知道嗎,我對Allen說,其實上次在香港我就為你感到自豪了,那時候的我又累又熱覺得快要挺不住了, 是你給了我支撐, 讓我靠了靠。 當然你小的時候我也是為你自豪的, 但是那不一樣,那時候我是為孩子自豪,現在我是為你這個人自豪,停了一會兒,我又問道, do you know what I am saying?   Yes,Allen 答道。

我在變老,衰弱, 你在成長,自信而強壯。 我可以為自己的衰老無動於衷,但我卻不由自主地為你的成長而感動。 你聽懂了嗎。 

 

(四)

要過節了,經常打交道的一個鑽井公司送來幾個禮品袋,有一個是給我的,公司沒人,送到了小姑娘Justine那裏。 Justine要了我家的地址, 她父母今天去百裏時, 順便帶了過來放在了我家大門口。 

我一直抱怨新公司移民太少,自己太孤單。其實仔細算一算,安省兩個辦公室,華裔還是有幾個的。密西沙加除了Kam, Justine也是一個, 香港裔,感覺應該是CBC。 小姑娘隨和開朗能幹,很容易相處,Kam把她放在我的項目上做一些書麵管理工作。

我剛上班就把覺得移民太少這個想法透露給Kam, 不知道是不是個錯誤。 感覺Kam一直在這一點上不露聲色地照顧著我的情緒。 Kam家裏出了點事,休了幾天假,一個跟Kam關係不錯的經理特意在teams跟我打招呼說Kam不在,有什麽事可以找她。 我心裏是感激的,又覺得自己是不是有點稍嫌過分,作為一個高級職員入職,我不應該是自強自立頂天立地才對嗎。

以前在AECOM也收到過合作公司的節日禮品袋,是給幾個高級項目經理的, 大都是巧克力餅幹糖果之類, 組裏的人分著吃。直接送到我名下的是第一次,而且禮品袋裏的物品豐富很多, 紅酒,佐酒的肉腸,芝士,手指餅, 蜂蜜,楓糖漿,咖啡,除了紅酒和咖啡,其他都是安省農場的土產品。禮品的準備看得出來是花了心思的。 

中國人講究有來有往,到底是先來的還是先往的,有時候是很難分清楚的。 

 

~~~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (72)
評論
cxyz 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 : 謝謝 很容易做的,螢火如果不忌諱炸東西也可以試試 :)
cxyz 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 : 謝謝螢火, 很貼心的祝福, 借你吉言 :)
也祝你及家人節日快樂,健康平安,順心如意。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 謝謝圓圓, 很久不見, 抱抱。
也祝你和家人節日快樂, 健康平安。
冬裏螢火 回複 悄悄話 讚自製油條!
冬裏螢火 回複 悄悄話 問好C友!送上節日的祝福!祝全家聖誕新年快樂!新的一年裏平安健康,開心順利,擁有一切美好!
夏圓 回複 悄悄話 娓娓道來,見證曆史,來給小C 點個讚!
祝聖誕快樂,新年吉祥!
cxyz 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 我原來也不願油炸食品, 饞油條試一試, 油煙機兩檔呼呼地吸著,還可以忍受。
小小節日快樂。
小聲音 回複 悄悄話 wow,小C油條炸的好漂亮,我不敢炸,怕油煙,但特別饞油條:))
小C平安夜快樂,聖誕新年快樂!
cxyz 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 我看了兩個。 剛看完裝台,在找劇呢,謝謝推薦。xiaxi聖誕新年快樂!
cxyz 回複 悄悄話 回複 'LinMu' 的評論 : 謝謝LinMu 。 節日快樂。
xiaxi 回複 悄悄話 假期看劇嗎?迷霧劇場5個推理探案劇(你寫過以詩評劇《隱秘的角落》)
聖誕新年闔家快樂!
LinMu 回複 悄悄話 祝小c聖誕新年快樂!
cxyz 回複 悄悄話 回複 '疏影笑寒' 的評論 : 謝謝疏影, 也祝你和家人節日快樂,健康平安。
疏影笑寒 回複 悄悄話 親愛的小c 聖誕快樂 幸福瀟灑
cxyz 回複 悄悄話 回複 '濫竽衝數' 的評論 : 謝謝充數,也祝你聖誕新年快樂,健康平安!
cxyz 回複 悄悄話 回複 '紅豆紅' 的評論 : 謝謝紅豆,今年雖然活動不多,但好在一家人安安穩穩地在一起。
祝紅豆及家人節日快樂, 健康平安!
濫竽衝數 回複 悄悄話 新冠記:2020年聖誕夜,吃什麽呢好?
小c 聖誕快樂
紅豆紅 回複 悄悄話 油條不錯!
小c,聖誕快樂!全家在一起過節很快樂呀~
祝節日開心安康!
cxyz 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 嗬嗬 我們原來去粥店喝粥吃油條,粥店的油條炸得很好, 新出鍋的又脆又香,忘了多少錢一根了。菲兒也可以自己炸嘛 :)
cxyz 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 謝謝婉妮, 就剩下生活中這些瑣碎的愉悅了 :)
節日快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 昨天從別人那裏買了油條,很小的一根,一美元,覺得沒有小C的做得好,哈哈哈。


平安夜快樂!
婉妮 回複 悄悄話 喜歡看小c講自己生活中的點點滴滴,看似很熟悉卻又很有趣。那油條真的誘人。祝節日快樂!
cxyz 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 謝謝聞香。油條其實挺容易, 就是用過的油需要很長時間才能用完 :)
聖誕快樂新年快樂!
yy56 回複 悄悄話 這禮物真不錯!

你油條做得真好,讓我也想試試自己炸油條了。


小C,Merry Christmas and Happy New Year !
cxyz 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 : 謝謝世界, 借你吉言……
聖誕快樂!
外麵的世界 回複 悄悄話 據說炸了油條疫情會結束啦。聖誕快樂,新年健康如意!
cxyz 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 已經加入鏟雪隊伍了。
聖誕快樂!
一步一景 回複 悄悄話 給你找點事幹幹,俺家正缺勞動力掃雪呢,小A上。聖誕快樂!
cxyz 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 謝謝韭菜,節日快樂。
山韭菜 回複 悄悄話 這油條炸的一看就流口水了,感謝小C分享!小c看悄悄話!
cxyz 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 嗬嗬 炸油條純粹是閑的 :) 是 爺爺奶奶移民也有七八年了
momo_sharon 回複 悄悄話 爺爺奶奶也在加國呀,一家人好幸福!油條炸得挺好,我都沒做過。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 是 新鮮出鍋的油條吃起來真美好 :)
謝謝鬆鬆, 節日快樂。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '舒嘯' 的評論 : 大多數產品持平或略增,隻口紅有下降。:-)
—嗬嗬 再一次驗證閣閣的理論,眼線筆銷量應該是增長?
謝謝舒嘯,節日快樂。
南山鬆 回複 悄悄話 自己炸油條,真不錯!小C,合家聖誕快樂!
舒嘯 回複 悄悄話 讚小C懂事可愛的大男孩。

前些日子看到一家國際化妝品巨頭的財報。同比出乎意料地有增長。按區域細分,全球大多數市場銷售有下降,唯獨中國大陸市場增長幅度大。按產品細分,大多數產品持平或略增,隻口紅有下降。:-)

小C闔家節日愉快!

cxyz 回複 悄悄話 回複 '幽久橋' 的評論 : 英文名字叫amaryllis, 我看到大球 青蒜一樣的葉子就以為是水仙,這個好像紅白的比較多……
謝謝橋橋,節日快樂。
幽久橋 回複 悄悄話 給油條們點讚 :) walmart還賣水仙花?這得去拎兩個回來。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '翩翩葉子' 的評論 : 是啊 葉子的照片上總是妝容精致的, 我很少化妝 也不會化妝,現在打算學一學 :)
cxyz 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 還是鬥不過老媽:
— 嘿嘿 薑還是老的辣 :)
xiaxi 節日快樂!
翩翩葉子 回複 悄悄話 小c好,疫情唯一的收獲對我來說是不用化妝,從去年三月份到今年,眼線也不用畫。出門簡單好多。

沒想到。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '心中之城' 的評論 : 謝心城,節日快樂。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 在孩子麵前示弱一向是俺的強項,屢試不爽。
— 哈哈 繼續向你學習
謝謝小冒, 節日快樂。
心中之城 回複 悄悄話 讚!油條看著很饞人!
xiaxi 回複 悄悄話 “Allen無可奈何地笑了”,還是鬥不過老媽:)Allen脾氣很好。
聖誕快樂!
一步一景 回複 悄悄話 先為你家小A和老油條點讚!
在孩子麵前示弱一向是俺的強項,屢試不爽。
祝節日快樂,新年進步。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '疏影笑寒' 的評論 : 謝謝疏影 :)也祝你和家人節日快樂,健康平安。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '蓬萊閣' 的評論 : 是 這次油條發得很大。
嗬嗬,是有這個顧慮, 口罩會把搞得一塌糊塗。 想想閣閣的紅臉蛋,一定很可愛。
我現在唇膏和口紅都省了,所以一開會,鏡頭裏無精打采的,覺得老了很多,打算以後開會時化點淡妝。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 是 就是這個打算 :)
cxyz 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 嗬嗬 遊士你吃 大吃 大大吃是無憂的, 地裏轉兩圈兒就沒有了。 我一朝吃痛快了需要數十朝不痛快來消磨, 不敢 不不敢 不不不敢 :)
疏影笑寒 回複 悄悄話 小c,你的兒子太聰明能幹了!祝福你和你的家人!
蓬萊閣 回複 悄悄話 小c的油條炸得真不錯!

今年剛開始戴口罩的時候,我還缺乏經驗,有一天腦子短路,塗了口紅之後,戴上口罩出門。中午吃飯時,別人提醒我才發現大事不好。不僅口罩上都是痕跡,臉上更是像被毒打了一頓。
曉青 回複 悄悄話 好好休息一下也很好!
彩煙遊士 回複 悄悄話 幹點什麽好呢?吃,大吃,大大吃,對不對?
cxyz 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 亮亮媽聖誕新年快樂!
cxyz 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 迪兒聖誕新年快樂!
cxyz 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒聖誕新年快樂!
cxyz 回複 悄悄話 回複 'LinMu' 的評論 : LinMu聖誕新年快樂!
cxyz 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 小樹聖誕新年快樂!
cxyz 回複 悄悄話 忘了過節了, 重來 :)
cxyz 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽,有幾根壓得不夠緊,散了 :)
上班也好, 更充實一些,哪兒都去不了, 放假會覺得時間太多了。 可以抽空烤麵包啊, 最喜歡滿屋麵包香的時候…
cxyz 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 嗬嗬, 這不是放假了嗎,而且Bill最近比較勤快,我就比較閑 :)
是,小高姐的方子不止用過一個…
看燈啊, enjoy!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 油條成品很漂亮!烤麵包最有節日氣氛。本來想放假好好做點飯,可是還有一門課,學生還比以往多,就工作吧。反正哪裏也去不了。小C周末快樂,聖誕節快樂。
cxyz 回複 悄悄話 回複 'LinMu' 的評論 : 嗬嗬, 林教授教訓得對 :)
cxyz 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 刪了 :)
謝謝迪兒,問好。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 嗬嗬 迪兒電腦出了狀況? 我把重複的刪掉了。
是, 感受著孩子們一天天的強壯,和自己一天天的衰弱, 我暗自慶幸有了他們, 因為他們的存在和生長,我才不會為時間的流逝而悲哀。
口紅和眼線,區別原來在這裏,想通了…
迪兒 回複 悄悄話 手機留言,點了多次,幫我刪掉多餘的吧。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 是嗎,到時候開了花再來秀。
謝謝小樹,節日快樂。
迪兒 回複 悄悄話 喜歡這篇。
因為戴口罩,才更要把眼睛畫得美美的,眼線筆是個好主意,我上個周末去商店幫朋友取她網購的東西。看到一個大牌的口紅折價,很多就買了一支。回來一想,現在都戴口罩誰會買口紅,難怪降價呢。
“我在變老,衰弱, 你在成長,自信而強壯。 我可以為自己的衰老無動於衷,但我為你的成長而感動。”說得太好了,同為媽媽,太有共鳴了。
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,好豐富的帖子,可以成三篇了,哈哈。

小高姐的方子我也用過,小C可以吃自己炸的新鮮油條了,好羨慕。W-mart 好久不去了,記得有次去,人超多,還不好好戴口罩。有禮品拿真好。在外麵看燈,小C,聖誕快樂!
LinMu 回複 悄悄話 在爺爺奶奶麵前千萬不要說老~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 瑣碎的日子裏,還有花,這個花開出來可好看了,好像是朱頂紅!
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[尾頁]
登錄後才可評論.