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新冠記 雨 (8.8 晴)

(2020-08-08 18:10:24) 下一個

新冠記  雨 (8.8 晴)

加拿大累計病例119k (+395)死亡8976 ( +4)

安省累計病例39967,死亡2784,多倫多累計病例15484, 死亡1161

魁北克累計病例 60367 (+108),死亡5692 (+0)

BC 累計病例3934(+53),死亡 195

現在才知道什麽叫酣暢淋漓, 那就是久旱後的一場或者幾場下得透透的大雨,草地菜地綠油油的閃爍著水光,木籬笆牆塗上了水墨畫一樣的濕跡。坐在早餐桌前觀雨的我的心情是愉悅的,感受著大地萬物在雨水滋潤下的暢快呼吸。

Bill說,現在你不用天天去澆你的菜地了。

詹妮說,很擔心,QEW被淹過幾次了,都上好幾次新聞了。詹妮是我同事,水資源工程師,主要做高速公路雨水排放。

幾家歡喜幾家愁。

珀薩的媽媽說,種菜就是要保證水量,無他。 確實, 這些天裏充足的雨水催化了麵條瓜的生長激素, 七八個小瓜崽子們像青春期的Allen一樣躥著長,每天看它們都覺得長大了一圈兒, 瓜的顏色也在改變, 由碧綠變成了金黃。 享受孕育,生長和成熟的過程和快樂, 還有比做農民更直接快捷的方式嗎?

大頭菜是菜園子裏最潑辣生命力最旺盛的蔬菜, 不用施肥, 不用澆水, 不用特意去捉蟲, 那灰綠色的葉片永遠水靈厚實舒展, 石頭一樣圓圓的腦袋不可抑製地長大,有兩顆竟然直接爆了頭。 開始還以為被哪個動物咬了, 等到把大頭砍下來放在桌上拍照時, 才發現斷口齊整漂亮,像咧開了的大嘴巴。 好吧,是我采摘不及時。

母親說, 趕緊摘吧, 不要再等到長爆了。 可是冰箱裏Bill買的菜還沒吃完呢, 現在又加入了兩棵爆了頭的大頭菜。 互通有無吧, 詹妮幫著育了兩棵木槿樹苗, 給她砍上一棵大頭菜,摘了一個麵條瓜帶過去。恩米從農場捎回來幾根新鮮玉米,給她也砍了一棵大頭菜,摘了一個麵條瓜。 大頭菜清炒炒蛋,麵條瓜做蔬菜濃湯, 都還算大眾討喜。

跟風恩米買了帶定時功能的九陽豆漿機。 恩米用豆漿機不做豆漿, 主打紅豆薏米糊,祛濕, 晚上把米,豆,水放入機內, 定好時, 早上起來熱乎乎的糊糊就做好了。 我試著做了薏米紅豆黑芝麻糊, 放了幾顆大棗提味,很香甜。 又試著加入水果,Costco的速凍什錦漿果(frozen mixed berries),蔓越莓幹 (dried cranberries), 味道竟是出奇地好。 

還做了蔬菜濃湯, 按照胡桃南瓜 (butternut squash)湯的做法,南瓜, 土豆,胡蘿卜,洋蔥,西芹,大蒜瓣,黃油 (butter), 蔬菜切碎, 加少量水, 二十分鍾濃濃的南瓜湯就好了,蔬菜打得很細碎, 又香又滑。 蔬菜濃湯的蔬菜種類隨機, 有什麽加什麽, 土豆一定得加,可以讓湯汁濃滑, 沒有土豆, 紅薯, 芋頭,山藥都可以起到同樣的作用。

這個豆漿機跟風跟得很好,我向恩米表示感謝。

恩米是永遠走在家居電器和廚房電器前緣的那一個,我是偶爾的跟風者,掃地機器人,戴森吸塵器,電子高壓鍋都是跟風恩米進的,也都是長期使用以後被評價為五星跟風的產品。 恩米曾經極力推薦電子炸鍋,被我堅持住沒有跟,一是我很少做油炸食品,二是覺得烤箱用得很順手,三是本著廚房精簡的原則,斷舍離,斷舍離,得用斷購做先鋒。

噩夢成真,川普要禁微信。 跟國內朋友家人的通訊還會像現在這樣方便,快捷,經濟嗎?  坐在恩米家的露台上, 大家討論著得準備一個新的通訊軟件,telegram? whats up? 這些App在國內可以使用嗎? 我那七八十歲的老爸老媽剛剛可以熟練地使用微信,現在又要他們早已經退了休的大腦去學習外文軟件了嗎?

不是我不明白,是這世界變化快。

晚飯後坐在後院裏喝茶寫博文,IPAD裏放著紅樓夢1987版電視劇的歌曲集錦。 陳力的歌聲清亮,纏綿婉轉。烤蒲公英根莖茶色濃鬱通透,水麵上浮著幾根新鮮的金銀花。 金銀花是詹妮的鄰居種的, 蓬勃的藤蔓沿著木籬笆爬進來了詹妮的院子, 她折了幾支讓我帶回來泡茶喝。 

天氣涼爽舒適,氣溫是最好的時候了。

 

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閱讀 ()評論 (29)
評論
cxyz 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 是 已經吃了三顆了
cxyz 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 : 讓我們一起去捕捉和尋覓平淡生活中那星星點點的亮色,讓歲月過得多一些色彩哈 。。。
+1 螢火說得真好,生活平淡,歲月靜好,境由心生,其實有時候也是求而不得…
彩煙遊士 回複 悄悄話 看到了包菜上的蟲眼!嗯,是有機蔬菜:)
冬裏螢火 回複 悄悄話 謝謝你喜歡那些“水中倒影”的照片,也謝謝你溫馨的溢美之詞 !讓我們一起去捕捉和尋覓平淡生活中那星星點點的亮色,讓歲月過得多一些色彩哈 。。。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '濫竽衝數' 的評論 : 花年年開落 水日日長流 成了小溪 熟了果實 老了姑娘小夥 :)
濫竽衝數 回複 悄悄話 水日日長流,成了小溪
花年年開落,成了菜地裏的果實。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 : 謝謝螢火,問好。
下了幾次雨, 又開始幹旱了, 今天氣溫很高,躲在屋裏吹空調 :)
加拿大的夏季短, 再有兩個月就開始冷了。
冬裏螢火 回複 悄悄話 雨水滋潤萬物,天氣清爽舒適,品嚐豐收果實。。。日常生活被寫得細膩而溫馨,願永遠美好下去。。。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 是 看著生長收獲很快樂滿足。 今天太旱, 怎麽澆水都不如兩場透雨來得暢快 :)
謝謝亮亮媽,我的西紅柿紅了兩個了 :)
cxyz 回複 悄悄話 回複 'LinMu' 的評論 : 覺得加拿大很有可能會跟進…
是 現在新增降了下來, 不知道學生回校後會不會反複。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 瓜寶和菜寶都是圓滾滾的,喝飽了水等著收獲。那種心滿意足,開心。下雨也重要,因為可以不用去澆水。太陽也重要,特別是這段時間,西紅柿還等著變紅呢。問好小C. 小菜園很讚!
LinMu 回複 悄悄話 川普禁微信會影響到加拿大嗎?
現在加拿大控製疫情比澳洲做得好
cxyz 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 嗬嗬 謝謝聞香, 你這段文字太可愛了, 也勾起了我無限的回憶。
很高興能給你輕鬆和快樂。
yy56 回複 悄悄話 想起了小時侯學的課文,

下雨啦, 春雨沙沙。滴答,滴答,下雨啦。種子說:“下吧,下吧,我要發芽!”麥苗說:“下吧,下吧,我要長大!”梨樹說:“下吧,下吧,我要開花!”小朋友說:“下吧,下吧,我要種瓜!”  沙沙,沙沙,下雨啦。種子很快發芽了;麥苗也很快長大了;梨樹一夜之間開滿了白花;小朋友種的瓜喝飽了雨水,悄悄地長大。

讀你的博文有同樣的輕鬆和快樂。

cxyz 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 嗬嗬 金銀花真香 清熱解毒 夏天泡茶喝正好。
我們今年也是很旱, 下來幾場雨 現在又開始幹了 。
豆漿機是從多倫多做電商的人那裏團購來的,價格比amazon便宜, amazon買的時候注意一下電壓,要針對北美市場的110伏。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 是 感覺不錯 完們小區很多意大利人整個後院種菜 規模很大 估計一個院子可以供應幾個家庭
cxyz 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝謝默默 我試試 我微信視頻主要是跟我爸媽通話 老人對這些軟件很不在行 讓他們再學一個有點勉為其難
xiaxi 回複 悄悄話 那麽巧,我昨天也泡了金銀花茶!羨慕你們那下雨,我們這旱得厲害。
我現在也嚴格控製添加大件廚具,但看你說的豆漿機這麽好用,有點心動。是在amazon上訂的嗎?
南山鬆 回複 悄悄話 自己種菜又互通有無的日子真好:)
momo_sharon 回複 悄悄話 大豐收。下載土豆吧,中日美以及其他國家都可以用。我和幾個詩友已經用土豆聊天了,有些功能比微信還好。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '蓬萊閣' 的評論 : 謝謝閣閣。“豪放的生命力”是對大頭菜的完美注釋 :)
蓬萊閣 回複 悄悄話 小c家的菜園子真是收獲滿滿。大頭菜那張照片有一種粗豪的生命力,拍得特別好。
cxyz 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 是這款但北美版 110電壓
cxyz 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 我買的是這款:
https://www.amazon.ca/gp/offer-listing/B00THSLUI2/ref=dp_olp_new_mbc?ie=UTF8&condition=new
不過是跟多倫多的電商團購的, 價錢比這個便宜。
菲兒天地 回複 悄悄話 大豐收,太厲害了!豆漿機給個鏈接?
cxyz 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 我的機器人也基本退居二線到負責地下室了。 因為戴森很好用。偶爾把它搬上樓吸一吸,它可以鑽到床底下清理灰塵。
是,大頭菜把幾顆大的砍了, 一時半會兒爆不了頭了, 麵條瓜就長著吧, 反正老了一樣吃 :)
cxyz 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青,周末愉快。
一步一景 回複 悄悄話 掃地機器人不喜歡,戴森吸塵器很好用。
你這個農民很合格,自給自足略有節餘。
曉青 回複 悄悄話 寫得好美!
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