我行我素
清清白白做人，平平淡淡生活。
正文
人們罹患癌症的幾率近年來在增加。得了癌症之後，必要的化療，放療乃至手術，都會麵臨頭暈，惡心，以及食欲下降等許多問題。一麵是需要治療，另一麵是需要盡量保持體質，恢複免疫力。幫助病人對付疾病和治療帶來的不可預見因素。
癌症病人在治療期間需要吃得好、營養足夠，心情保持愉快，維持體重，較能承受治療帶來的副作用，減少感染風險，加速傷口癒合，促進復原等好處。
不少癌症病人並非死於疾病本身，而是營養不良。
有些人迷信所謂的「饑餓療法」，社會上曾經一度流傳的餓死癌細胞的論調，片麵地認為不能吃得太營養，以免癌細胞容易長大；或是在罹癌後改採生酮飲食或吃素。
他們認定糖分會助於癌細胞生長，所以嚴禁糖分攝取量。不攝取糖分並不如一般誤解的那樣，會讓癌細胞“餓死”。我們所有的細胞，無論好壞，都需要葡萄糖產生能量。糖是一種碳水化合物。我們所攝入碳水化合物解構為葡萄糖後，會讓血液吸收，再轉換為能量供應。身體缺糖，它會尋找替代方法，用蛋白質或脂肪產生身體所需的能量。這麽一來，身體就必須分解肌肉和脂肪組織，可能因此而導致體重減輕、精神疲勞以及功能衰退。因此，癌症患者在療程開始之前或進行期間，不應刻意減少碳水化合物攝取量。
這些錯誤認知，都可能使身體因營養不良，或攝取不足而體重減輕、體力變差，甚至送命。
事實上，對癌症患者而言，不同階段應該有不同的飲食原則。我覺得什麽都可以吃，多樣化的均衡飲食就是最好的營養原則，如有可能還要多吃。蛋白質的攝取量應該增加。
不同階段的飲食原則：
一旦被症斷患有癌症，就會麵臨安排放療，化療，以及手術的選擇。在這個期間，的飲食原則是增加蛋白質的攝取，保持體重。這些治療手段會影響食欲，可能損傷身體組織。保持體重對即將到來的挑戰，至關重要。
一個朋友在做手術前，營養師讓他在手術前5天增加進食 “impact” （需要處方）用以幫助手術後的恢複，裏麵含有Omega-3的魚油，核苷酸。如果不是消化係統的手術，就應該在手術後繼續服用，這麽做會加速體力的恢複。手術以後，還要有一段時間喝一些含有高蛋白質的健身飲料。
在治療過程中，以及手術後的飲食：
化療毫無疑問會影響到食欲，化療會讓人對味覺，嗅覺敏感，但是化療的療程之間總有間隙，恢複期。病人應該在這寶貴的幾天時間裏加強營養，適當運動鍛煉，恢複體重和體力。
化療期間還要多喝水，把化療藥物及時地排出體外。盡量減少藥物在體內滯留的時間。
手術以後，營養師也強調食物中必須保證蛋白質的供應。每天必須要保證至少一個蛋。常人很難想象吃雞蛋會有什麽困難，但是對於在治療過程中的癌症病人，因為藥物和身體的原因，難以下咽是常事。家屬要給與體諒。
到了能正常飲食的時候，富含蛋白質的食物應該成為主角。魚肉蛋豆類都是不錯的蛋白質來源。牛奶尤其是富含蛋白質的牛奶也很需要。
至於蔬果，因熱量少、易產生飽足感，在這個時期隻能做為配角，以免維持不住體重。
我覺得手術後的恢複期，飲食較無禁忌，隻要想吃的、能吃的，都可僅量吃。沒胃口的病人，可以考慮用一些能刺激味覺的調料，如咖喱，醋等，增加食欲。
最好隨時請教有資質的營養師，聽從他的建議或指導。
更為重要的是適當的運動，建議以走路為主，逐漸加大運動量，恢複體力，恢複體重。為即將到來的有可能下一個挑戰做準備。
中國人有用“補品”的傳統，病人在尋求治療的過程中，我不主張考慮這種途徑。最起碼也要和主治醫生商量。
治療結束後：
可以恢複正常生活秩序，飲食以多樣化為主。有人主張少吃紅肉，從理論上來講，紅肉不過是蛋白質的來源之一，沒有什麽特殊的地方。如果抱有懷疑的心情，也可以少吃一些，沒有必要戒紅肉。可以以家禽，瘦豬肉，魚類，或者奶製品，豆製品作為蛋白質的來源。
要杜絕煙酒，它們有百害而無一利。杜絕加工食品。最重要的·是始終要保持樂觀的心情，配合醫生的治療。自己的命運自己做主。
科學上的謠言有時候挺會迷惑人們的。
謝謝來訪！