當前咖啡作為一種身份和優雅的象征在中國小資中間廣泛流行。其實許多人隻是隨大流而已,也談不上什麽品味,更搞不清咖啡的優劣。喝起咖啡來就像喝大碗茶一樣,幾口就解決了。
我和大部分華人一樣,時常喝上幾口,可有可無,但是絕對沒有到迷戀的程度。主要是喝個氣氛和心態的調節。在家裏喝可以悠閑,放鬆。坐站隨意,想喝多少就喝多少。從磨咖啡豆開始到喝到嘴裏,整個過程,家裏充溢著微微的咖啡香味。這種嗅覺上的享受比之味覺上的品味更為吸引人。有時也去正規的咖啡館裏喝。
現在由於像Starbucks這種普及化的咖啡店出現,傳統上的正規咖啡店去的顧客也日見稀少。不管什麽情況,絕對喝不出像中國茶館裏的氣氛。
其實坐下來好好喝杯茶也可以達到同等效果。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化不但包含物質文化層麵,還包含深厚的精神文明層次。幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬於文化學範疇。
中國茶文化的內容主要是茶在中國精神文化中的體現,不限於“茶風俗”、“茶儀式”的範疇。而且喝茶的習慣南北東西都有自己的特色。親朋好友在一起,泡上一壺茶,或者給每位砌上一杯茶,大家一邊聊天,一邊茗茶。這樣的場麵在中國的家庭裏不是顯得很溫馨嗎?如果把茶換成咖啡,逢年過節的是不是有些不倫不類。
哈哈!我是開個玩笑的。每個人都有自己的習慣,大口喝茶和大口喝咖啡都是豪爽性格的體現。