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參加朋友的宴請,本來是一件令人高興的事情。然而,在飯桌上也曾經遇到過一些令人啼笑皆非的特殊情況,倍感尷尬。其實事情說大不大,隻是一些飯桌上的習慣讓人不舒服。說小也不小,從這些習慣上可以看出每個人從小的家教。
匆匆客曾參加了一個朋友的宴會,現把經曆用幾句話描述一下。
坐上飯桌時菜肴已經擺好,中間是一碗湯,8人圍坐。我建議用公筷和公勺,其它人看著我就像在看一個外星人一樣。公筷,公勺都放上了,但是自始至終沒有人用它們。
席間,好幾個人的吃相令人不敢恭維。具體地講有如下一些驚人表現:
有人用筷子在每個菜盤子裏上下翻動,尋找自己喜歡的那一部分;
湯碗裏也是如此地用筷子上下攪拌,撈食其精華部分;
用自己的調羹在湯碗裏舀湯,整個調羹放進嘴裏喝湯,抿一下,再到湯碗裏舀下一勺;
夾到菜以後,連湯帶水的一路滴滴答答地滴在桌子上,也滴在其它菜肴裏。然後放進自己的盤子裏,也不用調羹或盤子去接一下;
夾菜時筷子上下交叉,極為熱鬧。
我基本上隻在開始時夾了幾筷子的菜在自己的盤子裏,後麵就沒有再為自己舔過菜。那碗湯自始至終就沒興趣去碰。
飯桌上的規矩是從孩提時由長輩一點點熏陶出來的。
記得小時候家中吃飯用的筷子都是一頭方,一頭圓。維基介紹稱為:筷子是一種起源於中國的食具,古漢語稱箸、或挾提。筷子的筷以竹字頭可見原始的筷子可能是從竹子來的。而箸字的原型為櫡,帶木字旁,所以也可能是用木頭做的。
在一個桌子上用餐,使用筷子時,有許多禮儀是必須注意到的。
所以,我們每天用的筷子裏麵就有傳統教育,舉手投足都是理念,這是一種中國人的智慧, 家長們陪孩子吃飯時,一雙筷子就是最好的教科書!
是的,現在這些應該有的規矩已經失傳了,將來會有人嚐到自己種下的苦果。
聽雨妹妹,好久不見,問好!
其實西方在飯桌上的禮儀也是很多,隻是作為東方人知之不多,也沒有刻意地去研究,遵照。
家教是從小孩子開始一點點形成的,好的家教會讓後輩受用一生。