燕麥片是糖尿病患者不錯的選擇

眾所周知，燕麥片是健康食品。本文將針對性地闡述一下，它對糖尿病病人控製血糖所起的作用。

文章要點：

1.燕麥片是由燕麥去掉外皮製成。

2.由於燕麥具有較低的血糖指數，它可以幫助保持血糖水平。對糖尿病人是有益的。

3.要注意的是，不要用預包裝或速溶燕麥片，他們可能帶有糖和人工香料。

糖尿病是一種代謝性的疾病，患者是因為胰島素分泌有缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起，導致難以維持血糖正常水平。保持血糖正常水平，對糖尿病患者的健康是關鍵。

飲食治療是各種類型糖尿病治療的基礎，一部分輕型糖尿病患者單用飲食治療就可控製病情。選擇什麽食物，對控製血糖非常重要。病患要多吃高纖維和高營養成分的食品，少吃脂肪和糖。維持健康的血糖水平，有助於提高患者整體的健康。

燕麥片是一種健康食品，通常被認為可以為糖尿病患者所用。

燕麥片早已是常見的早餐食品。

燕麥煮熟後，還可加入別的輔助食物，如堅果，甜味劑，或水果。煮熟的燕麥片可以儲存起來，稍加加熱就可以提供人們一頓快速簡便的早餐。

由於燕麥具有較低的血糖指數，它可以幫助保持血糖水平。對糖尿病患者，和需要管控血糖水平的人有好處。食用純燕麥片有可能會降低患者對胰島素的需求量。燕麥還可以促進心髒健康，而糖尿病患者容易發生心髒疾病。

燕麥對糖尿病患者的好處：

在飲食中輔以燕麥，來幫助管理糖尿病有優點，也有缺點。燕麥片加入到糖尿病飲食中的優點包括：

• 得益於其高纖維和低血糖指數，可以幫助調節血糖。
• 有益於心髒健康並能降低膽固醇。
• 有可能減少胰島素的注射，或注射量。
• 如果提前煮熟，是快速的簡便餐。
• 它是高纖維食物，使你感到飽的時間更長，幫助控製體重。
• 是長期能源的良好來源。

缺點:    燕麥對糖尿病的弊病

• 對於大多數糖尿病患者而言，正確進食燕麥片沒有很多缺點---- 除非你選擇吃那些帶有糖和人工香料的燕麥片。
• 燕麥片對胃輕癱患者會有負麵影響，它推遲了胃的排空，可能造成嚴重後果。對於那些同時具有糖尿病和胃輕癱患者，燕麥中的高纖維可能是有害的。

一般來說，糖尿病患者（無胃輕癱），食用燕麥片的缺點有：

• 由於纖維含量高而導致腹脹。解決方法，可以采取在進食的同時喝水來減輕。
• 由於纖維含量高而導致脹氣。進食的同時喝水，也可以幫助減少脹氣。
• 有些人會加入添加物或購買速溶麥片，其中含有多餘的糖分，甜味劑，或添加的香料，不利於糖尿病，導致弊大於利。

食用燕麥片和糖尿病的和注意事項

燕麥片隻有正確地食用，才能有助於糖尿病的管理。下麵是做燕麥片時加入其它成分時注意事項。

 可以往裏添加的有：

• 添加肉桂，堅果或漿果。
• 選擇愛爾蘭麥片或條狀燕麥片。
• 使用低脂肪牛奶或水

在以燕麥片作為主食時，以下幾項是可以考慮的。

• 添加堅果。加入1-2湯勺切碎的胡桃，核桃，杏仁，以補充蛋白質和脂肪，從而進一步幫助穩定血糖。
• 選擇愛爾蘭麥片或條狀燕麥片。愛爾蘭麥片或鋼切燕麥有較高量的可溶性纖維，這有助於調節血糖。
• 使用肉桂。肉桂具有很好的抗氧化和抗炎性質，可以幫助減少心髒疾病的風險。也可提高對胰島素的敏感性，並可能有助於降低血糖水平。
• 添加漿果。漿果也具有抗氧化和良好的營養物質，並且可以作為天然甜味劑。
• 使用低脂牛奶或水。水是最好的選擇，可以減少脂肪的進取。采用低脂肪牛奶則可以增加營養而無需增加太多的脂肪。

注意事項：

1.不要使用預先包裝好的或速溶燕麥片。

2.不要添加太多的幹果或甜味劑。

3.不要用奶精。

有些選擇，可能會對糖尿病患者有害。

吃燕麥片時要避免的事項，和原因如下：

• 不要使用預包裝或速溶燕麥片。即時和調味麥片常常添加有糖和鹽，這兩者都不是良好的糖尿病飲食。他們的可溶性纖維也會較少。
• 不要添加太多的幹果。少量幹果，例如蔓越莓幹，就含有大量碳水化合物。
• 不要加太多的甜味劑。人們通常加入糖，蜂蜜，紅糖，或糖漿到燕麥片裏去，但這些降低了燕麥片對糖尿病好處。
• 不要使用奶精。使用水或低脂或脫脂牛奶來做使燕麥。

燕麥片的其他對健康的好處

燕麥片除了提供了血糖和心髒健康的好處，它還可以有幫於：

• 降低膽固醇
• 控製體重
• 保護皮膚
• 減少腸癌發生的機會

燕麥片消化緩慢，意味著讓你覺得飽的時間更長。有助於減肥和體重管理。它還可以幫助調節皮膚的PH值，從而可以減少炎症和瘙癢。

題外話：

正確食用燕麥，對任何人，尤其是那些患有糖尿病的健康有好處。早餐時食用一頓燕麥片，不但能調節血糖，並提供長時間的能量，還能改善你的心髒健康。燕麥片可以說是糖尿病患者的理想早餐。

要隨時監測燕麥片對你血糖的影響。每個糖尿病患者是不同的，因此作出任何飲食上的重大改變，應該先谘詢你的醫生。此外合格的營養師還可以予以幫助。