別小看了！吃紅薯的好處居然這麽多

吃紅薯好處多多，快學點不一樣的做法給家人吃~

可以補維C

紅薯等薯類食品中所含的維生素C活性更強，既耐熱又不怕水，可以讓我們更充分、更快速地吸收。

讓血管更年輕

紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些成分均有助於預防動脈硬化，能讓血管變得年輕。其中，β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用；葉酸和維生素B6有助於降低血液中半胱氨酸水平，避免其損傷動脈血管。

能助降脂

紅薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過度的酸，保持人體酸堿平衡。紅薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。 　

能潤腸

進入秋季後，人體容易出現陰虛肺燥的情況，胃腸蠕動緩慢的人很容易發生便秘。這裏介紹一道適合秋季食用的四川小吃——紅薯芝麻餅。新鮮紅薯500克、白糖50克、麵粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。

將紅薯洗淨，大火蒸熟後去皮，搗成泥。紅薯泥加糯米粉、麵粉和清水一起拌揉均勻，按成麵坯。黑芝麻炒香壓碎，再加白糖、少量花生油混合拌勻，揉成餡球。取麵坯逐個包餡球後摁扁。鍋中放少量花生油，燒至七成熱時，將餅下鍋兩麵煎黃即可，或者蒸熟食用。

治便秘

可以每天買一些，清洗幹淨之後，連皮切成小塊，再和大米一起煮粥食用，如果你喜歡味道甜一些，則可以在粥裏麵多放一些白糖，這樣不僅非常適合你的口味，而且用不了多長時間，由於體虛而導致的便秘問題一定可以得到明顯的緩解。

[匆匆客]

回複 'Bounty' 的評論 : 喜歡就吃，對一般人而言，應該是健康食品。

[匆匆客]

回複 'helloworld1000' 的評論 : There is nothing related to cancer in this article.People getting cancer for many other reasons.Please read first, before making any comments.

[Bounty]

可能個人不同吧，於我，沒感到可以治便秘。但是有宜健康，我就吃。

[helloworld1000]

please do not mislead people anymore, my husband's uncles, grandfather, grandmother all had been eating that stuff for their whole lives, because their place had plenty of sweet potatoes. they didn't live very long, some of them died of cancer anyway.
Eating plenty veggies, fruits are always good, but not that so good.

[匆匆客]

回複 '玉涵' 的評論 : 它是我每周購物單上必有的。

[玉涵]

謝謝分享，以後多買紅薯吃：）