鮮香爽口， 鮮鹹適口的菜泡飯

南方素有拿剩餘的冷飯燒成泡飯的習慣。如果燒的是菜飯，就把它燒成菜泡飯。

我在這裏因材置宜，用簡單的食材同樣做出了美味健康的菜泡飯。

現介紹如下：

原料：青菜數顆，蘑菇數枚，剩飯幾許，Chicken Stock；

做法：

1. 洗淨青菜，蘑菇。青菜按照下圖所示，切成小塊。蘑菇也是切成。相似大少塊狀；

2. 在鍋內放入適量Chicken Stock， 並放入切好的青菜，和蘑菇；

3. 煮沸以後，加入冷飯；

4. 煮開約2分鍾，關火；

5. 一碗營養，美味的菜泡飯就這麽容易地做好了，前後用不了20分鍾；

6. 吃以前，再加入白胡椒粉則更添香味。

[匆匆客]

回複 'linmiu' 的評論 : 希望你能喜歡，至少我們家差不多天天吃，簡單又好吃。

[linmiu]

學了一招，謝謝博主。