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喝咖啡的最佳時間表及咖啡詳解

(2015-09-29 07:39:42) 下一個

享受咖啡的美好固然愜意,但是,你是否能在正確的時間飲用適宜的咖啡呢?不同的時間不同的情緒下,享用不同的咖啡,可以產生提神、放鬆、舒緩或刺激的不同作用。讓“咖啡時間表”告訴你應該怎樣選擇咖啡。

清晨

輕鬆愜意——卡布奇諾Cappuccino

20世紀初期,意大利人發展出了卡布奇諾咖啡。在濃縮咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色,就像聖方濟會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,卡布奇諾咖啡因此得名。

一天中第一杯咖啡的最佳選擇。輕啜一口,如同裹著柔軟的毛毯般,溫暖、舒緩和沉靜、它輕柔地喚醒你,讓閑適自由伴你一天。口感豐富的奶泡,溫暖你的心情,讓你長久品嚐,一路上都心情歡暢。

緊張忙碌——濃縮咖啡Espresso

是一種通過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。濃縮咖啡一般比其他方法製作出來的咖啡更加濃厚,含有更高濃度的懸浮物和已溶解固體,如表層的咖啡脂(一種奶油質地的泡沫)。因為其加壓的製作過程,濃縮咖啡的口味強烈,其中的化學物質濃度非常高。濃縮咖啡經常用來做別的飲料的底料。

一杯小小的濃縮咖啡卻具有充足的能量振奮起你的精神。它所蘊藏的層層味覺與豐盈口感能喚醒你的大腦。讓舌尖體會到的濃烈咖啡香激發出你體內愉悅、樂觀、自信的情緒,充滿活力的開始新的一天。

 

午前

輕鬆愜意——拿鐵Latte

是諸多意大利式的鮮奶咖啡中的一種。在英語的世界裏,Latte是Coffee Latte的簡稱,泛指由熱鮮奶所衝泡的咖啡。而法語單詞lait與意大利語單詞latte同義,都是指牛奶。Caffè Latte就是所謂加了牛奶的咖啡,通常直接音譯為“拿鐵咖啡”甚至“拿鐵”或“那提”。至於法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶,一般人則稱為“咖啡歐蕾”、或是“歐蕾咖啡”。

一天中的這個時刻,拿鐵是讓你放心工作的理想選擇。它柔和醇厚的豐富口感,爽滑的奶香,令你心情平靜下來。細細品味這輕柔舒緩的時光,如同一位值得信賴的密友相伴左右。

緊張忙碌——美式咖啡Americano

美式咖啡(意大利語:Caffè Americano, 英語:Americano)是一種咖啡做法。一般由意式濃縮咖啡加入熱水製作而成。或者是用意式咖啡機製作,在萃取完了espresso後,繼續讓機器供水直到一杯完整的咖啡。

一杯不添加牛奶的美式咖啡,最適合會議時的氣氛。它恰如其分的芳香和溫和令人振奮,以芬芳活躍思維,樂觀而又不自大。而純正口感正是你內斂、自信、有涵養的展現。

 

午飯

輕鬆愜意——濃情焦糖咖啡Caramellato

濃情焦糖咖啡給你帶來一天裏最自在的輕鬆時刻,讓工作日也擁有周末般的輕鬆。層層疊加的奶油,讓好心情無限延續。在忙碌的一天中,讓自己逃離片刻,沉迷在隻屬於你的時間裏。

緊張忙碌——瑪其朵Macchiato

焦糖瑪琪朵(英語:Caramel Macchiato)是一種加入焦糖的瑪琪雅朵咖啡。在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最後淋上純正焦糖而製成的飲品,特點是在一杯飲品裏可以喝到三種不同的口味。

瑪其朵是在上午時分振奮精神的完美選擇。它勁力十足,讓你在做出決策是充滿自信。爽滑又略帶苦澀的口味,加入少許牛奶,讓你鎮定思緒,重新恢複充沛精力,帶來自信和愉悅。

 

午餐後

輕鬆愜意——香草拿鐵Vanilla Latte

香草拿鐵以咖啡的純正味覺喚醒你午後昏昏欲睡的大腦,讓你精神振奮。添加香草糖漿的香甜口感更能激發出隱藏在你內心的種種奇妙感覺,富有深度的味覺刺激你的味蕾,迎來精神飽滿的整個下午。

緊張忙碌——濃縮咖啡Espresso

忙碌了一上午,午餐後來杯濃縮咖啡補充能量,精力充沛的從容應對接下來的工作。濃縮咖啡持久濃烈的口感對味蕾極具挑戰,使你在急需休憩是能夠盡情放鬆,精神煥發的再次全心投入工作。

 

下午

輕鬆愜意——低脂拿鐵Low Fat Café Latte

拿鐵同樣具有純正咖啡的豐盈口感,卻又更加細致。它以其溫暖、幼滑、平和的特質,讓人全身心的放鬆下來。在一天的工作即將完結之際,它帶給你足夠的能量,讓你高效地完成工作,低脂配方控製了熱量的攝入,享受美味的同時不必擔心身材。

緊張忙碌——美式咖啡加牛奶Americano with Milk

如果你無法擁有正常的下午茶時間,一杯暖暖的美式咖啡加牛奶,它所帶來的強勁、積極和樂觀,讓你忙裏偷閑享受近似下午茶的放鬆感。添加的牛奶使得效力更加持久,助你恢複精力,投入到剩下的工作中去。

 

下班後

輕鬆愜意——瑪其朵Macchiato

結束了繁忙而又充滿成就的一天工作,渴望尋求到一份興奮與舒適間的平衡。帶著一天的榮耀,讓少許的咖啡因為你的下一場的活動儲備動力,引領你從工作轉換到生活的心路旅程。

 

晚餐後

輕鬆愜意——摩卡Mocha

Caffé Mocha 摩卡咖啡

 摩卡的配方成分就相對比較複雜了,在Espresso和牛奶的基礎上,還有巧克力醬,頂端不是奶泡,而是打發的鮮奶油,還往往會擠上巧克力醬,或者撒上可可粉、肉桂粉,別有一番風味。由於“內容豐富”,巧克力和奶油都有甜味,因此摩卡咖啡是苦甜結合的典範。

美好的一天結束時,口感柔和的摩卡能安撫你的情緒,保持你身心的愉悅。在慢慢細品摩卡的過程中,充足的熱巧克力使你從白天的疲勞中掙脫出來,稍作停留與思索。摩卡爽滑、柔和,讓人沉澱,盡情享受這種安寧平靜的心緒。

(文中圖片來自網上)

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閱讀 ()評論 (4)
評論
匆匆客 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 寫的過程也是自己學習的時候,要收集各方麵的訊息。謝謝來訪。
mzl9876 回複 悄悄話 分析得很細微,學習了。
匆匆客 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 上次我在那篇博文中說到要談這個的,沒辦法,交差。見笑了。謝謝來訪。
菲兒天地 回複 悄悄話 看標題就猜可能是你的文,謝謝化功夫分享,雖然喝得不多,但都很喜歡。最有意思的是小時候在朋友家喝咖啡,那時剛剛流行,好象還放了酒和鹽,很獨特的味道和體驗。:)
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