粗糧雖好，但不一定適合你哦~

近年來人們越來越提倡吃粗糧。事實證明吃些粗糧確實對我們身體有好處。

粗糧的加工簡單，保存了許多細糧中沒有的營養成分。粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、無機鹽以及B族維生素含量豐富。粗糧可以降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。粗糧還有利於保障消化係統正常運轉。

但是~不是每個人都適合多吃粗糧哦~

胃腸功能差的胃腸功能較弱的人群，

吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。

缺鈣、鐵等元素的

因為粗糧裏含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。

患消化係統疾病的

如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

免疫力低下的

如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心髒、血液等髒器功能的損害，降低人體的免疫能力。

體力活動比較重的

粗糧營養價值低、供能少，對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。

生長發育期青少年

由於生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。

 

其實還是那句話，所有的事都要講究量，再好的東西，量過了，也可能有害。

[匆匆客]

回複 'BCC' 的評論 : 也不能這麽講啦！原來中國是營養不足，現在生活改善了，營養過剩，導致各種富貴病叢生，又回頭“吃苦”。

[BCC]

那時候細糧是營養品，現在人喜歡折騰，搗鼓什麽粗糧了，蛋疼得慌

[匆匆客]

回複 'mzl9876' 的評論 : 是嗎？還真是第一次聽到，這應該是在北方，可以少吃玉米麵。

[mzl9876]

老毛時期，有胃病的人，有醫生證明，每個月雜糧可免去，全細糧，而且每天還可有一瓶鮮奶，想必是粗糧不好消化吧，是不是這個理呢？