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在美國學做包子(饅頭)~~

(2020-09-27 14:58:20) 下一個

作為上海人,做包子還是在美國學的,以前發麵都不會,一點點學習~~跟自己比,每次有些進步~~

發些以前和最近做的些包子:

前段時間做的小籠包:

 

黑洋酥包子:

素菜包:

最近練習的素菜包:

最近練習的生煎包:

希望下次生煎饅頭再有提高:

最近做的奶黃包:

奶黃包有流沙效果:

提前做家壇網友們,中秋快樂!

 

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閱讀 ()評論 (10)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 :
也祝你和家人中秋快樂!一切安好!
雅佳園 回複 悄悄話 祝你和家人中秋快樂!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 :
好啊,樓上請~~
爭取做的更好些~~
祝好!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :
謝謝小小的鼓勵!現階段做的包子還沒有達到預期目標,有時間還要再繼續練習~~爭取做得更漂亮一些!
昨天朋友圈朋友發的Aspen,我把你的博客發給她,我自己又看了一遍,朋友說那裏的房價跟曼哈頓差不多,厲害哦……
其實這朋友也是文學城的網友,住紐約~~
雅佳園 回複 悄悄話 看著眼饞, 一樣來一份:)祝秋安!
小聲音 回複 悄悄話 漂亮漂亮,瞧那素菜包子的褶子做的好細膩,太棒了!好看好吃!:))
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'Mmom2269' 的評論 :
謝謝鼓勵!
有段時間沒有做小籠包了,我以前是跟美食台學做的,視頻:https://youtu.be/P073DjlFAxc
Mmom2269 回複 悄悄話 太棒了!求小籠包麵皮怎麽做又軟又不破?
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 :
謝謝鼓勵!
婉妮 回複 悄悄話 做得真好。各種類型的包子,做得都好!看著就好吃。
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