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我經常推薦嚐過的餐廳。網友就說:吃遍紐約!
紐約的餐館太多:想去吃的中餐館已經吃了七七八八;老外餐館還在等我慢慢地去品嚐……
個人覺得紐約餐館是吃不完的, 因為喜歡的餐館還想再去吃……
這次推薦的是一家西班牙餐廳:在曼哈頓下城。
西班牙餐廳以前吃得不多。就我所知,西班牙海鮮飯很出名。我家附近的西班牙餐館去過一次,個人感覺soso ……
餐館外景:
餐館內景:
嚐試喝過不少雞尾酒,但是不敢多喝:心髒受不了……
這次讓調酒師做一款低酒精的雞尾酒:澄子味,好喝。
餐前小食:牛肉丸。
餐前另一款小食:海鮮丸。
還有其他的小食:有一款芝士的小食,還是吃不慣芝士……
餐前麵包:喜歡這種類型的麵包。
不過它不是熱的,還有沒有白脫提供……
Jamon Serrano
premium cured spanish jamon
這款火腿因為不是黑毛豬做的,吃在嘴裏覺得不夠香。
Ensalada Verde
baby kale, watercress, fennel, jicamaherbed ranch, mahon & crispy bits
蔬菜沙拉
Hamachi Crudo
lemongrass nam chim thale kumquats
生魚片很新鮮……
Empanada de Cabra Y Habanero
house made curry goat & potato empanada with spiced yogurt
Filete
grilled hanger steak, sweet onion bone marrow emulsion & chilies
Pulpo
galician octopus, basque oil, squid ink crème fraiche,crispy potatoes
吃過不少餐館做的章魚,個人覺得都一般。還是中餐廳的新鮮活魚好吃。
Patatas Bravas
fired potatoes, alioli & spicy tomato sauce
這炸土豆,肚子餓了,一定很好吃……
Gambas
griddled garlic shrimp & cascabel chilies
美國的蝦吃多了,不是很感興趣。為了嚐嚐他們的醬料,吃一個……
Popcorn Churros
miso caramel & candied cashews
聞名遐邇的西班牙油條……
嚐完最後的西班牙油條後,回家。
邊看邊走在街上,心裏在想:曼哈頓的每個角落都有它的獨特風格。
一路經過Google Building,Chelsea Market ……熱鬧。
特別是看到附近的餐館都是好多人:想必一定是不錯的餐館。
以後讓兒子請客我們吃飯有方向了……哈哈。
我有機會去嚐嚐其他西班牙美食……