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位於馬薩諸塞州的波士頓是美國最古老也最具文化價值的城市之一,是美國東北部高等教育和醫療保健的中心,是全美人口受教育程度最高的城市。
它的經濟基礎是科研、金融與技術—特別是生物工程,並被認為是一個全球性城市或世界性城市。
波士頓總是可以吸引到不少的遊客,因為波士頓擁有非常多著名的學府,比如哈佛大學、麻省理工學院、波士頓學院、布蘭迪斯大學等等。波士頓名校旅遊非常受遊客歡迎,在參觀各大著名高校的同時,也不能錯過波士頓的美食。
說到波士頓美食,最出名的是波士頓龍蝦。好多年前去波士頓,10美金可以吃三個。。。
現在在美國久的我,不一定要吃龍蝦,想嚐嚐波士頓的其他美食。。。
上星期六早上,在旅館裏吃了早餐後,想在波士頓的街上走走,盡管那天煙雨蒙蒙。。。。
趁天晴,抓拍一下波士頓的深秋:
走著走著,一不小心走進了波士頓的網紅鼻祖店:Tatte Bakery & Cafe。
店裏有不同種類的蛋糕、水果派、堅果塔、還有各式的麵包餅幹,除了甜品之外,店內還提供許多不同種類的三明治、各種早午飯及咖啡飲品。
跟先生說,明天的Brunch就在這家店裏了。
第二天,如願以償:
Latte & Hot chocolate: 分別點了咖啡和熱巧克力。
Avocado Tartine:
麵包片上搭配牛油果,紅皮蘿卜,freestyle的雞蛋,再用茴香和芝麻葉點綴提味。吃起來有點酸酸的感覺。。。
有時間可以在家裏山寨這款Avocado Toast。
Croque Mosieur:
這個牛角麵包由火腿、Gruyere Cheese,和醇厚的Mornay sauce組成。
我還是不習慣吃Cheese。還有它的火腿稍微有點硬。。。
Foods make us feel good and remind us of happy memories......
老外的美食吃了真的是很飽。。。
為了品嚐店裏的其他美食,打包了Fruit Box 和Chocolate Rose。
Fruit Box:
網上說這是波士頓最棒的水果塔 ,就沒有不買的理由。不過7美刀也有點貴。
我在回紐約的車裏品嚐了這個水果塔,味道還行。它治愈我的暈車,吃了立馬精神好多了。。。
我一直想做水果塔,希望下星期感恩節能有時間做這款美食。
Chocolate Rose:
這款巧克力麵包外麵像紐約Breads Bakery的Chocolate Babka。吃下來跟紐約的味道還是有點距離。。。
好想在波士頓多待點的時間:多感受一下波士頓的深秋和品嚐其他美食。
真希望美國有像中國一樣的高鐵:方便旅遊………
謝謝看帖!
這個還不熟悉他們的做法……
我博客裏還推薦其他紐約的麵包店,其中二家是我喜歡的:
Martha Country Bakery:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201804/13547.html
CANNELLE PATISSERI :http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201802/31447.html
你下次來紐約,去吃一下………
上次吃了波士頓的中餐,想如果我年輕十歲,去波士頓開私房菜,哈哈……
我現在是吃鹹的、吃辣、吃甜……
剛剛又吃了鹹的葉兒粑和甜甜圈,發了一個短文在私房裏……
我好久不開車了,紐約上班都是搭地鐵,不敢開了……