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周末，廣東朋友來我家玩，我本來想做上海菜給他們吃。但是人多，我如果要煮的話，起碼十多個菜另加點心。想想太累，放棄。還是請他們去飯店。吃上海菜吧，好吃的上海餐館開得小巧玲瓏，十個人坐一起坐不下。吃粵菜，他們也吃多了。還是請他們吃川菜。中國城新開了一家川菜館，裝修很不錯，菜量少。。。 最後選了一家我以前吃過的，性價比不錯的：三人百姓，它還有包房，一般的餐館有包房的不多，它在紐約法拉盛。
下麵介紹一下我們昨天吃的菜：
剁椒魚頭：這個菜，大家交口稱讚，沒有泥土味，很新鮮，我看我先生分魚的時候，魚特別軟，吃在嘴裏就花掉了……
蒜泥白肉：辣辣甜甜的。
泡椒鴨舌：不辣。
雞：這個菜我忘記叫什麽，是店裏的新菜，特意為我做的。雞如果再嫩點，Perfect.
香辣溫哥華蟹：店家問我這麽吃，我想在川菜館，還是做香辣的好。蟹有糕不錯。
小米辣酸菜牛：我喜歡酸辣的菜，這個菜的湯我帶回家了，可以做麵條或著米粉。
香辣孜然羊肉：這個爆炒得不錯，火候掌握的好，味道也好。
蔥燒牛筋：牛筋很酥軟，朋友很喜歡吃。
青菜香菇：這個是不辣的菜，是上海菜。廣東朋友說我們上海人喜歡吃的菜。我跟他們說，小時候，如果打過霜的青菜是甜的……
軟炸蝦仁：為小孩點的菜，賣相不錯，吃口也不錯，蝦仁新鮮。
海鮮粗炒麵：這個菜是也是為小孩點的，不辣，像上海菜。
荷葉粉蒸肉：沒有我以前吃的好吃。
朋友送的蛋糕，這蛋糕很厚，有三層。它的奶油很香，忍不住多吃了。它讓我想起以前小時候吃的上海的泰昌奶油蛋糕。泰昌二個字，想了半天，跳出來……
早上醒來，稱一下體重，重了二磅。先生的同學，她住外州，她看我每次發美食，她做了一個總結：住紐約很難減肥的。的確是這樣的，因為過幾天又有飯局：我的其他廣東人請吃飯……
謝謝
謝謝啦
作為一個食客，我喜歡嚐試不同的餐館，按現在網絡用語：打卡。
然後選擇我認為性價比好的餐館，介紹給大家。。
謝謝小妹。
我這裏二家上海餐館都在賣夫妻肺片這道菜， 現在粵餐館都又剁椒魚頭這道菜
為了照顧朋友，沒有點很辣的菜,也就是這家餐館的辣子雞，夫妻肺片……等這些傳統的川菜，我沒有點。
大家都吃得幸福滿溢，特別是這個剁椒魚頭，隻剩下骨頭。
是的。
朋友們都愛吃牛筋，昨天的牛筋幾乎全消滅掉……
謝謝
你說的都不是。在紐約法拉盛開餐館，沒有二下子，是開不下去的，因為競爭激烈……
謝謝提醒。
現在不單單是川菜館有這個菜， 粵菜，滬菜都有。。。菜館為了吸引不同食客的需要。
在外州，有可能。在紐約，飯店如果要生存下去，一定是四川人做廚師。。。