與糖共舞-5

2021/10/29

從發現血糖偏高到現在差不多一個月了，身體有了些變化。

最初采用了低碳水化合物，不吃任何零食和水果的方法，前二個星期就瘦下5公斤。

第三個星期開始，采用168飲食法：就是不吃早餐，下午餐多蔬菜和三文魚或其它雞蛋肉類。發現第一是體重到了一個平台後就不動了，後二個星期隻瘦了0.5公斤，不過腹部脂肪明顯減少，香雲紗都能穿進去了；第二是168飲食法需要調整：早餐還是要吃，並且繼續自己的麥片加各種佐料，蔬菜雞蛋和魚肉類，不然會因為維生素不夠或營養不良發生現在的口角炎；第三是168飲食法時間還需要調整，保證中間fasting的時間夠長；第四是保證三文魚和牛油果的量，不然維持不了fasting的時間。

在與糖共舞的一個月裏，也有思考血糖升高的原因。

還是認為：家族遺傳隻占10-20%的比例，最主要的還是自己的飲食習慣和生活方式導致的。原理很簡單：自己一天不停地在吃，胰島素不停地分泌，肝糖儲存不了後胰島素抵抗，就在腰部堆積，流進血液裏。現在低碳正餐，其餘時間除了喝茶不再吃任何東西，正好停止胰島素過多分泌，讓胰腺休息，就讓體重不費力地減輕了5公斤。

為什麽體重會停留在一個平台呢？其實，這平台就是以前身體停留了很長時間的體重。身體在這個平台上進行調整與修複，如腰部脂肪減少，這些都是一個必要的過程，調整之後再加上減低適當油脂，體重肯定會繼續下降。

理想體重是再減掉5公斤。如果後麵半年自己堅持keto飲食，一天除正餐外兩次斷食，是應該可以達到了。

這些日子除了每天走走路，還愛上了籃球投籃。Omar上次來的第二天，我在上班，他拖著推車就去外麵買了一個小一號的女式籃球，一個足球，第一次來時，他買了新的網球拍子，希望跟我一起減肥和健身。

人是習慣性的動物。附近有個網球場和籃球場，好幾個藍，有時太陽好，或工作中間休息時，到太陽下一口氣投籃100次。去的次數多了，就總想著去投籃。

Omar也麵臨著減肥的問題。榜樣的力量是無窮的，現在他也開始多走路，穿的衣服號碼已少了一個號；並且同意在法國時，他跟著我的飲食法，拒絕糖類和減少碳水化合物。估計當我們在法國一起生活時，會培養出比較好的飲食習慣和運動方式。