前院種草種花，後院種菜種瓜
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最近聽到美國一些業餘養蜂人在網上抱怨，說2023年的蜂蜜產量不如往年。蜂蜜產量不高，有很多原因。我覺得最主要的原因是氣候異常。今年有的地區太幹旱，有的地區降雨太多。也有人說是加拿大的森林大火把美國的蜜蜂弄糊塗了。蜜蜂不知道出門采蜜，所以產量降低 。加拿大森林大火的確嚴重汙染了美國的空氣，但不至於影響蜂蜜的產量。
今年我的後院迷你蜂場蜂蜜小豐收！這是我的產蜜蜂群，一共6個箱子。矮的蜂箱是培育蜂王的，不用來收蜂蜜。這是兩個產量最高的蜂群。收割蜂蜜的第一步就是把繼箱一個個拿下來。繼箱就是裝蜂蜜的箱子。接下來，把巢脾上的蜂蜜抖掉。國內有專門的抖蜂機，用抖蜂機將巢脾抓住，一開開關，抖蜂機開始激烈抖動，小蜜蜂就被嚇跑了。
這些是抖掉蜜蜂的巢脾，裏麵存放著著“液體黃金”。將繼箱拉到車庫，把蠟封去掉，再將巢脾放到搖蜜機裏，蜂蜜就被甩出來了。搖出來的蜂蜜需要過濾一下，把蜂蠟過濾掉。沒有經過高溫處理的蜂蜜就是生蜜。生蜜保留了蜂蜜的原味和各種生物活性物質，比高溫處理過的蜂蜜味道更好，營養價值更高。過濾之後的蜂蜜裝瓶。
我的蜂蜜主要是自己食用和做蜜酒、多餘的蜂蜜在當地種菜微信群賣掉一些，收回一部分養蜂的成本。養蜂和攝影一樣，是個昂貴的業餘愛好。但和攝影不一樣，養蜂至少能收回一點點成本。
巢脾上甩不下來的蜂蜜喂給蜜蜂。這時候的小蜜忙於采蜜。走到她們中間去拍照，她們理都不理。蜜蜂會停在頭發上，撞到臉上。與小蜜親密接觸的感覺真好！
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謝謝！
zhongping2023-08-06 12:25:38
great!
好，我給你20%的優惠；）
cxyz2023-08-06 08:19:44
如果住得近我就去買你的蜂蜜 ：）
我的專業是大自然;)
momo_sharon2023-08-05 20:27:31
遊士是個農業專家。很好奇你的專業是農業嗎？
今年蜂蜜小豐收：）蜜酒的酒精含量沒有那麽高，大概15%：）
亮亮媽媽2023-08-05 14:37:02
恭喜遊士蜂蜜大豐收。我在想蜜酒是多少度的酒。不會是60度吧？
平等兄好！是的，蜂蜜的顏色和味道真是太誘人了。
平等性2023-08-05 05:58:34
哇，好專業。這琥珀色的蜂蜜好誘人啊，大讚！
哈哈，謝謝！你要是住得近的話，我就請你幫忙收蜂蜜了：）
polebear2023-08-05 05:42:25
蜂農豐收的喜悅溢於言表！恭喜恭喜！
蜂蠟是一種重要的工業原料，用來製造化妝品，也可做蠟燭。
北美小鎮2023-08-05 05:25:42
蜂蠟有用嗎？看著挺好的樣子。北方養蜂可真不是容易的事情。
很業餘的養蜂人：）
曉青2023-08-04 21:35:50
專業養蜂人。
養蜂人不缺小蜜，哈哈！是的，從養蜂到最後產出到成品的過程有很多步驟的。養蜂不容易呢！
暖冬cool夏2023-08-04 20:13:36
最後一句話很好，你的小蜜成千上萬：）還真是黃金液體，不過從養蜂到最後產出到成品的過程有很多工作，還需要儀器。遊士挺忙的，樂在其中！
女兒小時候愛吃蜂蜜，現在不愛吃了：）
多倫多橄欖樹2023-08-04 18:12:17
你女兒很愛吃你做的蜂蜜吧~~