前院種草種花，後院種菜種瓜
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中國是荷花的原產地之一，大多數中國人都非常喜歡荷花。在美國，荷花則屬於外來物種，是消滅的對象。
中國人喜歡荷花，有很多原因。首先，荷花出汙泥而不染，聖潔美麗，被尊為“花中仙子”。其次，荷花的地下莖蓮藕是一種美食，有多種吃法，很多同胞都喜歡吃。中國的文人還經常用蓮藕一樣的胳膊，來形容美女的膀子，讓人浮想聯翩。荷花結的籽是蓮子。蓮子湯既補身子，又極美味。荷葉也是個好東西。蒸包子的時候墊幾片荷葉在蒸籠裏，包子蒸好之後有一種荷葉的清香。荷葉上的水珠，玲瓏剔透，滾來滾去，很多人小時候都喜歡玩。
在美國，漂亮的荷花（英文sacred lotus，學名Nelumbo nucifera）是一種入侵物種，是最不受歡迎的物種（most unwanted invasive species）之一（1，2）。在Wisconsin州，荷花已經屬於嚴禁種植的植物（3）。我覺得以後美國應該會有越來越多的州禁止種植荷花。荷花的繁殖能力特別強。即可通過種子進行有性繁殖，也可通過地下莖（蓮藕）無性繁殖。如果你在一個池塘或一片濕地裏埋幾個蓮藕，幾年之後，整個池塘和整片濕地就可能是荷花了。我有一個好事的美國同事，前幾年在網上買了幾粒蓮子，往自家農場的池塘裏一扔。過兩年，他的池塘裏就長出漂亮的荷花了。開始的幾年，看到這麽漂亮的荷花，他還很高興。再過了幾年，池塘裏的荷花越長越多，長滿了整個池塘！他就想辦法消滅荷花。他用除草劑，殺不死。他想把蓮藕全挖出來，不現實。荷花長滿池塘之後，其他的水生植物都給擠走了。他隻好叫苦連天，聳聳肩膀作罷了。
一個美國女同事，也給我講了一個她原來工作的城市的市政府消滅荷花的趣事。市政府對外來物種很敏感，不惜人力物力，一定要殲滅外來物種。有一年，他們發現一公園的小湖裏長滿了荷花，就決定掘地三尺也要消滅荷花。市裏雇了一個私人的景觀公司，先把湖裏的水全部抽幹，再來個斬草除根，把湖底的汙泥和蓮藕全部挖出。景觀公司經常來複查，以確保湖裏的蓮藕全部被挖幹淨了。第二年開始，景觀公司才在湖裏重新蓄水。夏天到了，隻見一湖清水，不見荷花的影子，他們以為終於消滅了荷花。誰也沒有想到，過了兩年，湖裏的荷花又回來了！這下市政府再沒有財力雇傭私人公司來清理荷花了，隻好任憑荷花瘋狂地生長和開花了。
如此說來，荷花在美國不受歡迎，主要是因為荷花有極強的入侵性。在人工超貴的美國，在秋天的時候也不可能人工挖蓮藕。而且，多數老美也不識蓮藕和蓮子這樣的美味，隻配啃漢堡、熱狗和薯片這樣的垃圾食品。
盡管荷花在美國是被消滅的對象，但還是有苗圃賣荷花的。當然，這些苗圃要被政府批準和備案才能出售荷花。我在後院種的荷花，就是在網店裏郵購的。我春天收到苗圃寄來的種藕時，他們在包裹裏麵專門夾了一個友情提醒：種荷花要負責任，請隻在容器裏種荷花，不要把荷花種到池塘和其他濕地裏！
不管荷花在美國多麽不受歡迎，我卻喜歡荷花，而且越來越喜歡。我喜歡荷花的花，喜歡荷花的籽，喜歡荷花的藕，喜歡荷花的葉（包括荷葉上晶瑩的水珠）。像我這麽喜歡荷花的人，在美國要融入主流社會已經是不可能的了。即使這樣，我也在所不惜，我就是喜歡荷花！
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【參考資料】
1. Invasive.org: http://www.invasive.org/browse/subinfo.cfm?sub=18433.
2. Midwest Invasive Plant List. http://mipn.org/plantlist/.
3. International Waterlily and Water Gardening Society. http://iwgs.org/invasive-species/.
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【博文自薦】雨中西子湖，荷花別樣美（多圖）
http://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/201506/23533.html
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1. 這是中國池塘裏的荷花（白）。
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2. 這是中國池塘裏的荷花（紅）。
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3. 這是我在美國自家後院種的荷花（白）。
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4. 這是我在美國自家後院種的荷花（紅）。
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5. 花盆裏種的粉紅荷花的特寫。
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6. 我在中國街頭買的新鮮蓮子，邊走邊吃。新鮮蓮子，好吃，真好吃！
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7. 這是朋友送的蓮子。中國著名的三大蓮子之一，清代皇家貢品：宣蓮。煮爛，放點紅糖，好吃，真好吃！
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8. 中國荷花在美國的分布（美國農業部資料，2015年8月整理）。從圖中看出，美國中西部和東南沿海都發現有自然生長的荷花。
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Lotus的名字很好聽啊！美國的老百姓不怎麽知道荷花的，所以看到荷花應該會喜歡的。謝謝來訪！
謝謝芝蘭來訪！溫哥華的氣候應該能種荷花的。其實，隻要種在容器裏或者自家院子裏，荷花是不會入侵到其他地方的。
你現在聽他右派老人家的話也不遲啊！哈哈哈。
：））
謝謝波城！今年太遲了，要明年1-2訂購，等嚴冬過了再叫寄過來。
你的條件這麽好，想種多少荷花就種多少荷花。期待你的荷花，記得來秀。
右派老師通常是高水平的老師，嗬嗬。盡管你沒有看過他推薦的書，但你對荷花的確懂得不少。
哈哈，這麽心急啊！我覺得今年的花季已經過了，要等到明年6月才能賞荷了。
流雲好！你家後院種荷花肯定沒有問題。你買的蓮藕很新鮮嗎？有芽的話應該沒有問題的。我去年試過一次隻有一節的蓮藕，但沒有成功。
盛水的花盆發臭，那是因為土裏的有機質分解發出的異味。這個也沒有很好的辦法，但可以把盆裏放離家裏遠一點的地方。在加水的時候動作輕一點，不把土攪渾。
哈哈，庭院兄打油水平越來越高了！我種荷花沒有經驗，在慢慢摸索之中。羨慕你有池塘種荷花，還有藕吃！
梅子對荷花的文化很有研究啊，敬佩！我隻知道菩薩坐的是蓮花寶座，哈哈。
文章圖美文更茂.
一個帖子一萬七,
點擊就象雨點滴!
《楚辭》則奠定了我國文學中荷花與文人及其政治命運之間的類比關係。自佛教傳入中國，由於蓮花與佛教的特殊關係，蓮荷在中國古詩詞中的文學意象逐漸發展繁榮，沾染了佛學禪意。荷花作為中國文學中審美物象之一，也具有其大自然賦予的純粹審美意象。這四條脈絡作為中國古詩詞中集中基本的意象，隨著所處時代政治、經濟、文化、宗教、哲學等因素呈現不同的意蘊，值得我們細細研究品味。
荷塘月色應該讓更多的中國人喜歡荷花，但這也許不是主要原因。中國古代人就很喜歡荷花，有很多讚美荷花的詩辭。聽樓下的農家苦說，荷花在中國的文化裏，就像玫瑰在西方的文化裏一樣。
哈哈，謝謝你的”念“，但願有更多的同胞看到我的文章。祝你新的一周快樂！
我希望大家都來你這觀荷花，凡是中國人，會有一種溫馨的感覺。。。。我有這個念守！他的點擊率一定會衝到每周熱點的頂峰。。。。。。。。
小聲音好！這個周末烤牛排沒有？哈哈。謝謝表揚！荷花在你們加州應該最好種了。弄個不漏水的花盆，放1/2的泥土，把種藕放進去，保持一定的水位，不能幹，不久就有會開花的。院子裏種荷花，一是要防野兔，而是要想辦法防止蚊子生長。
原來荷花的生長這麽厲害，發展起來無法控製，還以為是很嬌貴難養的花呢，長姿勢了，謝謝遊士分享：）））
頤和園原來是北京人啊！頤和園裏也有很多荷花的，去年夏天玩的時候見過。我們南方也有用荷葉包裹豬肉的，看來中國人民利用荷葉已經有很久的曆史了。
在看到你的評論之前，我也沒有好好想過“接天蓮葉無窮碧”這句詩的環境學含義。現在想來，楊萬裏很準確地用詩歌描述了荷花的生長習性。哈哈。
周末快樂！
原來這樣啊！謝謝指點。那具體多深荷花就不長了呢？
謝謝梔子花！周末快樂！
是的，遵紀守法才會更開心。祝周末開心！
謝謝漂亮姑娘的表揚！中學的時候都會背《荷塘月色》的。但現在也忘得差不多了。謝謝來訪，周末快樂！
我說嘛！在中國沒有講過荷花的人就不算中國人了。LOL。周末快樂！
謝謝茶飯！請你吃蓮子？哈哈。我見過的中國人，99.9%的人都愛荷花。周日快樂！
老妖在新西蘭退隱？荷花和蓮花是一種植物，你說的蓮，莫非是睡蓮？謝謝來訪，周末快樂！
樓主種的荷花和拍的圖片很漂亮！我最喜歡荷花，出淤泥而不染。
祝遊士周末愉快！
我也超愛荷花，既優雅又不失清新，既柔美又不失個性。
讚遊士的好文！
花開劍鞘邊，這個名字取得霸氣，哈哈。荷花和蓮花是一個東西吧？
“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的其實是蓮花。
這個應該不是主要原因，美國有些州市從環境保護的角度出發，才禁止種荷花的。謝謝來訪，周末快樂！
願你的美好願望早日實現！哈哈。謝謝來訪，周末快樂！
謝謝梅子賞荷！你隻在澳洲看到過荷花？國內的荷花應該更美的。荷葉鋪滿水麵，那是一種寧靜的感覺。
看來你和蚊子鬥爭有豐富的經驗啊！哈哈。謝謝分享！我今年在花盆裏養了一些蝌蚪，但有一天野鴨子把所有的蝌蚪全吃掉了。：（
荷花是很美！謝謝賞荷！
哈哈，美帝國主義者就是要奚落他們幾句！謝謝來訪，周末快樂！
謝謝好文，周末愉快！
幫忙的。
絕對不能讓蚊子繁殖，那樣一出門就會被咬的。如果不能養魚，可以用Mosquito Dunks，
保證不會再有蚊子了。
凡是蓮花類的植物都很美。。。
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你吃你的，他吃他的，奚落人家幹嘛。
美國的黃蓮和中國荷花同屬不同種，也是很漂亮的。美國人把美國以外的都當作外來物種。水葫蘆原產南美，所以在美國也算是外來物種。抱怨水葫蘆的人可不少，因為水葫蘆實在太能長了。
你講的有一定的道理。凡是能吃的，在中國就不可能泛濫成災。其實，豬是吃水浮蓮的，就是現在養豬場都用人工飼料，不去撈水浮蓮了。謝謝來訪，周末快樂！
你那裏是淩晨吧？對，我們人類的祖先都是從非洲移民遷徙到世界各地的，包括白人和黑人。美國有些州現在就禁止荷花，主要是怕荷花泛濫成災。說到水葫蘆，我每年都種的，因為我喜歡水葫蘆的花。水葫蘆在美國南方多水地區的危害很大的，但已經沒有辦法了。
謝謝橫塘雨眠來訪！我在曲院風荷看到過大缸裏的荷花，但西湖裏的荷花應該是種在汙泥裏的，但也不能肯定。
謝謝小兔！我在美國東邊，院子裏放水盆，蚊子肯定會更多，但可以把花盆放得遠一點。謝謝來訪，周末快樂！
荷葉是很健康的東西，記得武俠電影裏還用來烤雞，那味道一定很棒！謝謝來訪，周末快樂！
真的假的？我這樣的老實人，什麽時候說過假話？LOL。美國的荷花有兩個物種，一個是本地種，一個是外來種。美國不少地方有荷花，但有的地方政府慢慢地認識到了荷花的潛在危害，所以開始禁止外來的那個荷花。
對，到哪裏都要守法。謝謝來訪，周末快樂！
謝謝你介紹荷花種植經驗！你家有魚塘，後院肯定很美。池塘裏的魚也能吃蚊子的幼蟲，真好！
是的，美國的個人還是有很多人喜歡荷花的。荷花開的第一天那真是美！但美國有些州要限製荷花，也有一定道理。美國現在的很多入侵植物，都是當時認識問題太遲了，帶來的損失很大。
讚你的正能量思維！以後中國人多了，我們選舉荷花為美國國花，哈哈。
謝謝來訪，周末快樂！
謝謝頤和園！看來你很有經驗啊！我在東部，盆裏有水就有文字。我的辦法是把花盆放得遠遠的，這樣好一些。
謝謝菲兒喜歡！謝謝來訪，周末快樂！
謝謝erdong表揚！荷花是非常好種的植物，隻要盆裏有水有土就行。你在加州吧？那冬天也不用擔心藕被凍死。我家後院有野兔，所以要用chicken wire圍一下。
像你這樣就是負責的態度。讚！希望明年能看到你你附近池塘的荷花。對，美國有原生的荷花的，應該和中國荷花同屬不同種的。
農兄好！美國也是有的州圍剿荷花，主要是害怕荷花入侵美國的濕地。我想濕地裏一旦荷花泛濫，是很難除去的。農兄指的是哪種龍蝦？是小龍蝦嗎？謝謝來訪，周末快樂！
對，蓮子的壽命非常長，聽說幾千年前的蓮子都能發芽。你的荷花多，可以互相授粉。我的一個品種隻有一棵，所以沒有授粉結籽。謝謝來訪，周末快樂！
哎呀，老鄉總是這樣不遺餘力地表揚我。謝謝！
中國店的藕是美國種的還是中國進口的，這個我不清楚。中國店的老板也不一定會告訴顧客的。中國的藕被汙染的可能性大一些，但少吃一點應該沒事的。
看來橄欖樹也很喜歡荷花啊！喜歡荷花的美國人還是有的，但美國作為一個集體，不歡迎荷花。謝謝來訪，周末快樂！
謝謝喜歡！我的種藕是一個叫Ten Miles Creek Nursery買的。那裏品種很多，服務挺好，但價格也不低。一根種藕25到40美元。種荷花最重要的是藕不能讓它凍壞，另外兔子也會搗亂。
哈哈，很有這個可能！我認識的同胞就想偷偷地在社區的池塘裏種荷花，被我製止了。謝謝來訪，周末快樂！
蘇州園林的池塘以及杭州西湖的邊緣地帶都種植荷花。印象中它們都是種在大缸裏的，大缸再埋在水下。可能這樣做就可以防止多年後荷花完全侵占水麵。
真的假的? 美國不少地方有荷花呀。 再說到處都是國人, 不會任其泛濫吧。
亮極了。美國客人看到了非常喜歡，爭著拍照，因為他們都是第一次看到荷花。喜
歡荷花的人不需要考慮融入美國主流的問題--他們會慢慢”融入“我們的主流的，
就像中國菜一樣。
荷花是最容易種的植物之一，隻要泥土，水和陽光就可以了，eBay可以買到各種蓮
藕，由於生長很快，每隔1-2年就有清理一次，切除多餘的蓮藕，太擁擠就開不出花
了。
第一次看到在花盆裏種荷花，好看！請教遊士：這個難不難，有什麽特殊要求？
如此看來，老中店裏的蓮藕是從中國運來的啦。愛蓮藕，擔心中國的水汙染。以前心存幻想，也許蓮藕是在加州種植的，今天死了心，不再吃了。
遊士的文章教育意義強，要多多寫，教育我們。
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種荷花的是中國人，看到荷花池被毀很不爽，搞了些種子偷偷扔到池塘裏，荷花又回來啦！