贏過老外的養生餅幹！

人家孩子的鑽研精神都是用在學習上，我家娃的鑽研精神都用在了做飯上！聖誕節和新年學校放假倆周，娃在家裏也沒閑著，馬卡龍挑戰了5次，失敗了5次！這齁甜的馬卡龍，為了粉細，娃用的還是巨貴的杏仁粉！我和娃爸自然舍不得扔，從去年一直吃到了今年，至今還剩下五六個粉拚拚的馬卡龍沒有吃完！



我去朋友圈抱怨，說因為娃曆時1年半的投喂，我足足胖了5斤！可是根本就沒人可憐我，大家居然還說我身在福中不知福！要不你們跟我換換？娃愛做飯是好事兒，但我再這麽胖下去就不是事兒了！我痛定思痛，我早上一定要就著牛奶吃些無糖無油的東西！嗯，不過還是要有些甜味兒的，但是我不要用代糖！



受HIT女王帕拉梅的啟發，我決定把她的葡萄幹巧克力燕麥餅幹，改成杏仁椰蓉燕麥餅幹，主要還是因為我覺得葡萄幹加巧克力太甜了，我隻需要一點點甜味的暗示即可。下麵是我的配方，歡迎大家提提建議：

配料：
1 杯燕麥片
1/2 杯甜味兒椰絲
1/2 杯杏仁粉
1/4 杯牛奶（如果使用普通麵粉，則需要多加一點牛奶）
1/2 茶匙發酵粉
1 個雞蛋

做法由娃示範：

上麵的視頻發表之後，Youtube自動關聯到了老外做的無糖餅幹（下圖）。我看了看老外的作品，思路跟我是一樣的，都是采用了燕麥和堅果，但是老外的用料是超豪華版的，你看老外堆砌了多少種堅果！但是成品還是我的更勝一籌，你知道為啥麽？



因為老外的這個無糖餅幹，跟新疆那個切糕一樣，可以當板磚用！巨硬無比，我感覺能把牙崩了！我的餅幹可是拿杏仁粉做的，你隻要用過一次杏仁粉，你就知道杏仁粉做出來的東西，要比麵粉做出來的軟太多了！



當然了，我最近還在對“三不”早餐（不加糖，不加油，不加麵粉）進行新的設計和研究，等我實驗成功了，讓娃做給大家看！咱們一起2025減肥成功！