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回國+煎餅果子?

(2025-10-10 14:51:21) 下一個

北京的早點攤位味道參差不齊,但夏天清晨,手裏捧著熱騰騰的煎餅果子,邊走邊吃,那股熟悉的市井味道,才是真正的家鄉味。這次帶Xwill回到北京,早餐當然少不了媽媽“童年記憶”裏的煎餅果子!



我還記得上大學的時候,校園裏就有小攤子賣,一兩塊錢一個,脆香實惠。如今物價飛漲,一個隻加一個蛋的基礎版煎餅果子就要8塊,再加蛋2塊,火腿腸3塊,雞排5塊,還能額外加辣條、豆皮、土豆絲……花樣是多了不少。



Xwill剛回國,正倒著時差,早上起來正好是北美的晚上,他覺得特別餓,於是直接要了“火腿腸 + 雞排”的豪華版。結果嘛……我感覺老板肯定不是天津人:餅做得厚,少了芝麻蔥花點綴,顏值大打折扣。說句心裏話,還真不如Xwill之前在家做的煎餅果子好吃!

這次的北京街頭探店視頻在這裏


想看看Xwill自己動手做的“家庭版煎餅果子”,也請點這裏


這兩個視頻最妙的地方是Xwill居然穿了同一件T恤衫,但是時隔一年,個子竄了不少,聲線也變低了。
兩個視頻都是2分多種,上下一起看,正好可以看看是店家的煎餅攤的好,還是小孩兒的煎餅烙的好。嘻嘻!

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