我懷疑我家 Xwill 可能是地球上為數不多——甚至可能是唯一——不愛吃巧克力的孩子。
所以，當這樣一個“巧克力絕緣體”某天突然跟我說：“我想做巧克力餅幹”，我的下巴差點掉到地上，能當杯墊用了。
故事得從他三四歲的時候說起。Xwill 生來就是個小心翼翼的孩子。別人家娃過馬路——嗖一下就衝過去，他呢？下個馬路牙子都要沉思三分鍾。第一次吃巧克力，他也是謹慎得不得了，隻在邊角上摳出了一丟丟——這已經很了不起了，因為在他的世界裏，任何沒見過的食物，能被他舔一下就算天大的麵子，大多數時候連第二眼都不給你。
結果這次他破天荒直接“咬”了——我估計是聽幼兒園同學說過“巧克力很好吃”，於是幹脆跳過了“舔”這一步，直接進了“吃”。誰知道，人生第一次吃巧克力，Xwill居然被嗆到了！從此他就和巧克力結下了梁子，順帶拉黑了所有甜食——包括複活節糖果。他今年 12 歲，從沒吃過一顆！你說神不神奇？
時間快進到他十歲多，Xwill開始愛上做飯。有時自己做的甜品，他會象征性地嚐一口，但巧克力類作品他依舊堅決不碰。我幾次慫恿他做巧克力餅幹，全被無情拒絕。直到最近他看了《Master Chef》第十季，發現好多考核環節都離不開巧克力——作為一個小廚師，他終於意識到：避巧如避虎，這廚藝是沒法全的。於是，這一天來了——他宣布要做巧克力餅幹。
我看他左挑右選教程，最後敲定了一個“顏值最高”的配方。可結果呢？成品和參考圖……嗯，南轅北轍，八竿子打不著。不過味道倒是很有“老外風味”：甜、鹹、油脂的三重暴擊直擊我的大腦，久久回蕩。老外的配方真是迷之自信——糖減半還是太甜，油減半還是太油，鹽減半還是太鹹。也可能是我味蕾太敏感，畢竟我平時吃的菜就是“寡到連鹽都不加，最多放點生抽”的那種。
至於 Xwill 自己——依舊不吃巧克力，拍視頻的時候也沒假裝嚐過一口。最後，他把我家爸爸從樓上叫下來替他試吃。爸爸不知是因為是 Xwill 的超級粉絲，還是我的口味確實太淡，總之他每天早上都會拿一塊Xwill做的巧克力餅幹當早餐，然後誇一句：“真是太好吃了！”——天天誇，日日誇，直到我白眼翻起，耳朵起繭！可惜這彩虹屁，Xwill 是聽不到的，因為他已經背著書包上學去咯。
