多倫多的華人很多，而且並不都是技術移民，所以開餐館成了不少人的選擇。對我們這些吃貨來說，這可是大好事——想吃什麽地方的特色菜，不用坐飛機回國，就能在這兒找到很正宗的味道。
多倫多最早的華人區是在市中心的唐人街（China Town），百年曆史，風霜洗禮，如今多少有些老舊；後來，許多華人陸續往東北方向搬，把大多倫多地區的士嘉堡（Scarborough）變成了新的聚居地。
今天要跟大家聊的，就是一家我很喜歡的館子——“老房子”（The Old House）。它在大多倫多地區的士嘉堡區，主營京菜和川菜，把北京的厚味與四川的麻辣融合得恰到好處。
我家已經離開士嘉堡多年，現在去“老房子”一趟挺折騰的。有沒有朋友知道世家堡北邊有什麽好吃的京川餐館？
先給大家看看“老房子”的門簾——不大，也不算顯眼，但在多倫多待過幾年、愛吃中餐的華人，十有八九都知道這家小館子。
它從 2005 年開業至今，已經快 20 年了，算得上是華人圈裏的老字號。店麵不大，裝修簡單樸素，有點像老宅子，雖然空間緊湊，但氛圍很溫馨。
說到這家店，繞不開它的鎮店之寶——水煮魚。
說實話，之前我看著水煮魚那種油油辣辣的賣相，一點都提不起食欲。
但自從嚐了“老房子”的版本，我就徹底改觀了——油香、辣香都恰到好處，魚片嫩得像能在嘴裏“遊”起來。
連我家兒子都愛得不行，還不到十歲就能大口吃他們家的水煮魚（可能也是因為他不愛啃硬肉吧）。
可以說，這一盤水煮魚，直接讓我從“路人”變成了真愛粉。
水煮魚隻是開胃菜，那天我們其實點了不少好東西。
因為這是我翻出的一段老視頻，主角是當時還很小的 Xwill，他第一次來“老房子”吃飯。
那天我們一家點了水煮魚、羊排、小龍蝦，還有一碗炸醬麵。
結果羊排一上桌，Xwill咬了兩口就搖頭——太硬，不合他口味，最後全被爸媽風卷殘雲地解決了。
反倒是其他三樣——水煮魚、小龍蝦、炸醬麵——全是他的心頭好，吃得停不下來。
尤其是小龍蝦，他那天吃得手都紅了，還一臉滿足。
如果你想看看小Xwill當年的“吃播”現場，還有那碗讓我至今念念不忘的小龍蝦，那就點開視頻吧——保證讓你餓得想衝去“老房子”！
