絕了！這是我用過最快的剝蝦方法～像蛻殼一樣去蝦殼，小白必備！

這期娃做的是蒜蓉蝦球，但是風頭完全被娃的【3秒剝蝦絕技】給掩蓋過去了！我是看了娃剝蝦才知道，原來大蝦身上有個小機關，輕輕一拉，蝦殼完整脫落！



娃給蝦開背的方法也和成人不同，他先豎著切，再平著切，而且是中間切穿，兩頭相連，這樣開背的大蝦，擺起盤來，是不是很好看？
我看娃清理蝦線，才知道大蝦身上一共兩條蝦線，後背上的是腸胃，腹部的是血管，娃可能是有點潔癖，他把兩條蝦線都清理了。



來吧，我知道你已經迫不及待地要看視頻（3分鍾）了！看完視頻你若覺得，原來剝蝦仁這麽簡單，隻要學會這個小技巧，以後蝦殼都能輕鬆完整脫落，那你就太棒了！



跟娃令人歎為觀止的剝蝦絕技比起來，這期的蒜蓉蝦球反而成了配角，希望大家喜歡！這一大盤子都被娃一個人吃光了！



還有個小插曲，視頻最後，娃撒黑胡椒的時候，你若仔細看，能發現黑胡椒的顆粒巨大，貌似沒有經過切割。這是因為那個瓶子的刀片有點卡住了，後來也不知道怎麽修的，反正是被娃給修好了！家有個巧手娃真是幸福啊！