種西瓜，得西瓜奶昔

娃第一年種西瓜，結了4個小西瓜，上周末采摘了第一個！娃專門跟種菜的老農討教了經驗，怎樣西瓜才算完全熟透。



5月底從沃爾瑪買的小西瓜苗，小苗叫做糖寶寶（sugar baby）。長了4個月，9月底摘下來一嚐，還真是甜，連白色的皮都是甜的！



家裏正好有一瓶煉乳，娃就用西瓜和煉乳（6比1的比例），做了一杯清涼的西瓜奶昔。為什麽清涼，你猜猜看嘍！視頻裏有答案。



視頻2分鍾，感謝看完。

這裏稍微講一下 Smoothie（冰沙）和 Milkshake（奶昔）的區別：
冰沙的原料通常是酸奶、牛奶或果汁，但有些冰沙可以用所有水果製成。
奶昔的原料是乳製品，通常是冰淇淋或牛奶。調味料來自糖漿、生水果，但有些奶昔的風味完全來自調味冰淇淋。