娃vs媽大比拚：煲仔飯（電飯鍋版） o

娃剛剛到了可以獨自在家的年齡，他爸媽就要去很遠的地方去給遊泳比賽做裁判，一去就是一整天，娃要自己解決午飯。小朋友一個人在家，自己開火還是不太讓人放心，於是娃改用電飯煲，做了一鍋香噴噴的西式“煲仔飯”。

後來，娃出門上學，大廚爸爸要去單位，這回輪到娃那個不會做飯的媽媽獨自在家，要自己搞定午飯，正好給娃交作業。沒有什麽比用電飯鍋來做 “煲仔飯 ”更簡單，更方便的了，愛吃什麽菜，愛吃什麽肉，就跟米飯一起倒入電飯煲內，大鍋燴一下，齊活。



上麵是娃徒弟做的中式"煲仔飯"（第一次交作業），真夠懶的，連刀和案板都沒用，因為懶得刷。下麵是娃徒弟第二次交的作業，這次好歹切了一下，而且勉為其難的，是按娃的方法，在10分鍾時候放的肉菜蛋。這樣做的好處是顏色鮮亮一點，便於拍照。但香菇前一天晚上忘了泡發，稍顯皺巴。



步驟：
• 洗米
• 將米和水加入電飯煲，開始煮 10 分鍾
• 準備好肉，然後將它們加入電飯煲，繼續煮
• 準備蔬菜和盤子
• 將煮熟的米飯和肉放在盤子中間，放在蔬菜上麵

配料：
• 2/3 杯米飯（125 克米飯）
• 1/2 杯水（120 毫升水）
• 15 片意大利香腸（辣味）
• 1 根中式香腸或牛肉香腸（甜味）
• 澆汁：番茄醬，蜂蜜，辣醬（根據您的喜好）

想吃鍋巴的，就比娃視頻裏教的分量，少放一些水，保證出鍋巴。