有次買到一大盒餅幹,2加元。
買的時候也沒有注意看是什麽餅幹,
結果回家一吃,
哇~~
居然有這麽軟,而且這麽好吃的餅幹!!!
一看商標,原來是烤花生醬餅幹。
以前從來沒有吃過,這是第一次吃。
甜鹹搭配得正好,還有濃濃的花生醬香味~~~
簡直不要太美味!!!
娃一般不吃餅幹,因為嫌硬。
我跟娃提了一句,
這次買的餅幹特別好吃,而且很軟。
他嚐了嚐,表示認同。
娃是好娃,喜歡做飯,更喜歡投喂爸媽。
他聽說我愛吃,研究了一下,然後給我做了一堆。
做的時候,拍了個視頻。娃是大廚,我是攝影師。
我倆誰都沒有做餅幹的經驗,一路掉進去好幾個坑。
開始放了麵粉,黃油和花生醬,
娃想拿電動攪拌棒攪和,結果完全轉不動;
然後上了手動打蛋器,鐵絲那種,還是不太行;
之後又改成矽膠的那種攪拌棒,仍然不能混合。
我問他這麵團怎麽這麽幹,沒有其他配料了麽?
他說還有個雞蛋和白糖,趕緊放進去,
最後發現得直接上手和麵,哈哈。
我們兩個烘培小白~~~
這個餅幹真是特別好吃,絕對是餅幹屆的軟殼蟹!
口感綿密,鹹甜可口,還有著濃鬱的花生醬香。
大家趕緊做起來吧!