娃長得矮,很大程度上在於挑食。為了每天早上能讓他吃上一個雞蛋,爸爸也是絞盡了腦汁,烹飪了各式各樣的的雞蛋,足足試了一大圈,娃也很給麵子地一個一個地都吃了,隻是。。。厭倦得很快。。。先是煎雞蛋,吃了沒幾天,就不愛吃了。
煎雞蛋不行,那就換煮雞蛋試試。媽媽還專門跟同事討得了溏心蛋的秘方,這次比煎雞蛋堅持的時間長些,但是等新鮮勁過了,就又吃不掉了。。。
中式的做法不行,那咱們就換老外的做法,來個炒雞蛋(scrambled eggs)吧。這個開始的時候,娃能吃光光,但是過了幾天,就說不是鹹了,就是淡了,總之是吃不完了。。。
最後沒辦法,隻能煎雞蛋,煮雞蛋,炒雞蛋輪番上陣,每天換樣。娃吃得很痛苦,但又很努力,每天大概能吃半個,剩半個。如果他不是班裏最矮的一個,也沒人非要逼著他吃雞蛋。。。娃每天能喝下去兩大杯奶,可就是不愛吃飯,食物稍微硬一點就不吃了,這也不能怪他,他的牙齒沒有發育好,嚼不動硬的東西。每年就慢騰騰的長個5厘米,1厘米都不多長,真是急死人了。
幸好船到橋頭自然直。
疫情之後,航班恢複,媽媽帶娃去古巴玩了一趟,定的是包吃包住的度假酒店。在酒店吃自助餐時候,娃終於找到了他今生最愛的雞蛋。。。Omelette
回到加拿大,娃跟爸爸說他要吃Omelette!老父親那激動的心,顫抖的手啊。爸爸趕緊快馬加鞭,研究加試驗,沒兩天就自創了一款適合家庭早餐的Omelette快速做法:不需要倒油,也不用加調料,操作異常簡單,3分鍾之內搞定。
時至今日,這款Omelette娃已經連續吃了快一年了,真的是天天吃,天天吃光光!娃對這款Omelette是真愛,他自己都會做了!周末的清晨,爸爸媽媽還在賴床,娃就自己起來,叮鈴咣鐺一頓搞。。。等我們下樓的時候,他已經吃完Omelette,喝完牛奶了!
新的一天就這樣從一個雞蛋做的Omelette開始了~~~