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在溫村談“櫻桃好吃樹難栽”

(2019-05-03 20:03:39) 下一個

幾年前領著兩個小兒去Joy老師家學鋼琴,在她的鄰居家的小院裏發現一株三米多高的花樹。每朵深紅色的花朵都是半開的,露出淡黃色的花蕊,一副“猶抱琵琶半遮麵”的害羞模樣。花兒密密匝匝地掛在枝頭,如晴空裏一團團鮮豔的紅雲。微風拂過,一股暗香在空氣中浮動,熏得我的心微醉。

此時正值櫻花末季,識得溫村五十多種櫻花的我得意地對兒子說:“這絕不是櫻花,嗯,可能是蘋果花吧。”

在此之前,來自南方的我隻見過圖片中的蘋果花。

女主人突然開門,善意地對我笑笑:“你喜歡嗎?我剪一枝送給你。這棵樹瘋長,我正準備修剪呢。”

說罷,她回房間拿出一把巨型剪刀,剪下一段花枝遞給我的大兒子。我滿心歡喜,連聲道謝,順便恭維一句:“這是我見過的最漂亮的蘋果花。”

女主人趕忙糾正我:“不,這是Cherry flower(櫻桃花),結的是小小的櫻桃,不好吃。我的後院有一棵蘋果樹,花兒是粉紅的。”

我一時無語,眼前的分明不是櫻桃樹嘛。

我牽著兒子的手好奇地繞到鄰居家的後院,生平第一次見到了開著粉色花的蘋果樹。男主人正在那裏同他的孩子們聊天,友好地衝我們揮揮手。

(鄰居家的北美海棠)

自從每年春天開始到處賞櫻後,我的心情始終是愉悅的,深深體會到加拿大淳樸的民風。有時我悄悄踏進別人的私家院落拍攝櫻花,被主人發現了,他們全都報以熱情的微笑,甚至主動與我聊天,建議我到附近的某段街道去觀賞更漂亮的櫻花。而我在國內是被圈在“籠子”裏的,家中的涼台和門窗全安上了防盜網,客人來敲門時,我在房內從大門上的“貓眼”望出去,確定是熟人時才開門,防禦心甚重。

我的出生在加拿大的兩個兒子是多麽的幸運,他們的眼中是藍天、綠地、鮮花和鄰居們的笑臉,心底純淨善良。

我將鄰居家的“櫻桃花”轉送給Joy老師,她將花枝隨意往玻璃花瓶裏一插,房裏便增了一分古趣。

當然,我最後也搞清了,鄰居家種的是北美海棠,不是櫻桃花。在英語裏,櫻花和櫻桃花統稱“Cherry Flowers", 但櫻花接的果是不能吃或不好吃的。櫻桃花接的果就是我們平常從市麵上買到的櫻桃,也叫“車厘子”。櫻花是日本國花,開放時明豔燦爛,是以觀花為主的植物。櫻桃花是結果實的花,以白色單瓣為主,綻放時“繁英如雪,其香如蜜”。溫哥華滿大街的白色甜櫻(Avium),就是櫻桃花的一種。

為什麽中國古人常說“櫻桃好吃樹難栽”呢?我上網搜索一番,總結出以下幾大原因:

首先,櫻桃根係淺,因此怕旱,而對氧氣需求量大,因此又怕積水,種植櫻桃其實是很有難度的。
其次,傳統的櫻桃樹自花授粉能力差,自己不能結果,需要另外一棵櫻桃樹相互授粉。但是,不是所有的樹都可以互相授粉。有些樹放在一起也不相互授粉,因為不配。因此,種植櫻桃樹時,最好要將兩棵樹種相近、開花時間接近的栽在一起,達到結果的目的。

種植櫻桃樹有難度,果更難摘。天災和鳥災是果難摘的兩大原因。農諺雲:“蠶老一時,櫻熟一晌”。櫻桃成熟之後,如果不立即收摘,很快會自動落地;若遇上較 大的風雨,萬顆紅珠傾刻之間便報了銷。櫻桃熟了,引來千萬隻鳥雀啄食,若不拚命驅趕和趕快摘收,轉眼間樹冠就會由紅變青,一顆櫻桃都剩不下。

為了對付鳥雀,家庭果園最好的辦法就是用網子把樹罩起來。到Home Depot去買些PVC水管,用它在樹周圍搭個架子,固定在地上。然後把網子搭在架子上,不要直接搭在樹上。原因是,如果直接搭在樹上,第一很難搭好,第二把網子從樹上取下來時,網子全扯爛啦。基於這個,櫻桃樹一定不能讓它長太高。 而櫻桃樹和梨樹一樣,有拚命往高裏瘋長的趨勢,要及時修剪,才能防止它們往高裏躥。

BC省盛產櫻桃,果農的辛苦不是一般人可以想象的。

所有的核果中,我喜愛玲瓏小巧色如瑪瑙的櫻桃果實。古時的“仕女圖”上的那一點朱唇,似啟非開,恰似櫻桃,令人銷魂。可我知道自己懶,後院又小,實在沒有空間再容下一株櫻桃樹啦。

我還是繼續欣賞別人家種植的櫻花、櫻桃花、北美海棠和蘋果花吧。有時自在獨行,有時與小兒們把手在樹下同歡。真正的美女應該是比櫻桃還精致的女人,她們的內心是純淨快樂的,花瓣上豐富的色彩,通過陽光折射,反饋到大腦皮層,如彩虹般瑰麗。隻有沉浸在幸福中的母親,才能感覺到因著滿樹花開而在空氣中氤氳的甜蜜的愛。

 

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評論
南小鹿 回複 悄悄話 回複 '二胡一刀' 的評論 : 我明明寫的,是北美海棠
二胡一刀 回複 悄悄話 蘋果花就是白色帶粉紅的。你這全紅的怎麽可能會是蘋果花。
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